Bác sĩ quân y bén duyên với nông nghiệp

Anh Vũ Văn Tân sinh năm 1981, quê tại TP Hải Phòng. Anh Tân chia sẻ: "Tôi đi học Đại học Y Hải Phòng từ năm 1998, đến năm 2003 tôi ra trường và làm Bác sĩ ở Bệnh viện Công an TP. Hồ Chí Minh. Sau một thời gian công tác, với tình yêu nông nghiệp, sau 3 tháng tôi đã mở trang trại với mô hình thí điểm chỉ với diện tích 1,2 ha về rau sạch ở TP. Đà Lạt. Từ năm 2003 đến năm 2008 tôi vẫn phát triển mô hình rau sạch này và ngày càng nhân rộng. Sang năm 2009, tôi chuyển về trang trại Di Linh ở Đà Lạt, mở rộng thêm diện tích trồng. Đến tháng 10/2020 trong chuyến đi du lịch ở hồ Yên Quang, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình, tình cờ thấy một miếng đất ở làng Cối, xã Đồng Phong, huyện Nho Quan đẹp và phù hợp với mô hình của mình. Tôi đã đến UBND xã Đồng Phong xin được sử dụng một miếng đất để canh tác mô hình của mình và được chấp thuận".

Từ năm 2021, tại làng Cối, xã Đồng Phong, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình, người dân đã triển khai thí điểm trồng 40 ha cây Cỏ Ngọt tại trang trại của anh. Ngay từ những ngày đầu triển khai mô hình trồng Cỏ Ngọt, gia đình anh Vũ Văn Tân và các hộ tham gia đã được cán bộ khuyến nông cơ sở giúp đỡ, hướng dẫn tạo luống, phủ ni lông và kỹ thuật trồng. Cây Cỏ Ngọt bén rễ và có tỷ lệ sống 100%.

Hiện nay, gia đình anh Tân đã có 3 trang trại: trồng hoa ở Đà Lạt, trồng Ớt ở Đăclăk, và trồng rau ở Nho Quan, Ninh Bình. Ngoài các mô hình này, anh Tân còn liên kết với các trang trại ở Thanh Hóa, Hà Nội, Cao Bằng, Bắc Kạn, Tuyên Quang, Yên Bái, Hòa Bình. Đặc biệt, anh Tân đang nỗ lực phát triển mô hình trồng một loại cây Cỏ Ngọt vì hiện nay loại cây này đang "hot" nhất trên thị trường quốc tế. Loại cây này đang là một nguồn nguyên liệu chính để sản xuất ra thuốc điều trị huyết áp, tiểu đường, nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhà máy Ajnomoto để sản xuất ra mì chính, bột nêm, và còn là nguyên liệu để sản xuất ra tất cả các loại nước giải khát như Pepsi, Cocacola, NumberOne … và còn là thành phần chính cho nguyên liệu sản xuất các loại thuốc Đông y.

Xác định đây là hướng đi mới trong phát triển kinh tế, các cấp Ủy đảng, chính quyền xã Đồng Phong luôn quan tâm chỉ đạo và hỗ trợ. Anh Tân được đi thăm quan học hỏi kinh nghiệm tại Nhật Bản và các tỉnh thành trong cả nước. Trong suốt quá trình trồng và chăm sóc, UBND xã Đồng Phong và UBND huyện Nho Quan thường xuyên cử cán bộ về nắm tình hình, hướng dẫn kỹ thuật để Cỏ Ngọt có tỷ lệ phân nhánh cao và ít sâu bệnh. Hiện nay, Cỏ Ngọt của anh đã xuất khẩu sang tập đoàn Ecoparanic của Nhật và công ty Sâm Hàn Quốc. Tuy nhiên do nhu cầu về sản phẩm của đối tác nước ngoài quá lớn nên việc đáp ứng còn hạn chế. Xã Đồng Phong phối hợp với liên minh HTX NN huyện Nho Quan liên kết để bao tiêu toàn bộ sản phẩm của anh Tân.

Sau hơn 20 năm làm mô hình trang trại, anh Tân đã phần nào yên tâm vì Cây Cỏ Ngọt rất hợp với khí hậu, đất đai tại làng Cối. Cứ sau mỗi tháng, anh Tân lại thu hoạch đợt cỏ tươi giúp anh thu hồi được vốn đầu tư ban đầu và có lợi nhuận. Sau thu hoạch, cây lại tiếp tục tái sinh trưởng và có thể cho thu hoạch thêm nhiều đợt nữa. Anh Tân cho biết: "Tôi đang hoàn tất trồng và chăm sóc, quản lý cây Cỏ Ngọt trên đất Nho Quan với diện tích lên tới hơn 80 ha, và đã hình thành tên gọi "Cỏ Ngọt Nho Quan". Tôi mong muốn sẽ luôn nhận được sự quan tâm của Đảng ủy, UBND, Tỉnh ủy Ninh Bình và được các cơ quan chức ủng hộ để thương hiệu Cỏ Ngọt trên đất Nho Quan ngày càng lớn mạnh".

Thời gian qua xã Đồng Phong phối hợp với huyện Nho Quan, liên minh HTX tỉnh nhằm liên kết bao tiêu toàn bộ sản phẩm của gia đình anh Tân, đánh giá bước đầu ông Bùi Trần Dự - Chủ tịch xã Đồng Phong, ông Hoàng Khắc Tiệp - Chủ tịch huyện Nho Quan đã công nhận: "Mô hình Cỏ Ngọt triển khai thành công, mở ra cơ hội nâng cao thu nhập cho gia đình anh Tân và người dân thôn Cối." Thông qua mô hình giúp người dân tiếp tục mạnh dạn thay đổi giống cây trồng, tập quán canh tác và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, lãnh đạo xã Đồng Phong sẽ tiếp tục theo dõi đánh giá kết quả trước khi nhân rộng trên địa bàn thôn Cối và các thôn lân cận.