Baco Farm - Phú Quốc: Điểm thăm quan du lịch với mô hình nông nghiệp sạch

Nằm trên khu đất rộng hơn 04 ha tại Cầu số 2, xã Cửa Cạn, TP. Phú Quốc, nhà vườn rau hữu cơ Baco Farm của Cty TNHH nông nghiệp sạch Baco Farm – Phú Quốc không những là nơi cung cấp các sản phẩm nông nghiệp an toàn cho thị trường Phú Quốc mà còn là một điạ điểm thăm quan du lịch trải nghiệm về sản xuất nông nghiệp sạch.

Hai bên đường dẫn vào nhà vườn rau hữu cơ Baco Farm là những hàng dừa mát mắt, bên trái là khu nhà trưng bày, giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp sạch, với hàng loạt những bộ bàn ghế gỗ gốc cây tạo cảm giác thiên nhiên, gần gũi. Phía sau bên trái là 04 khu nhà màng riêng biệt, khép kín với diện tích gần 1000m2 /nhà màng, được thiết kế theo tiêu chuẩn khắt khe với hệ thống tưới tiêu tự động, hiện đại. Bên phải là hệ thống nhà chòi ăn uống, kết nối với dịch vụ du lịch khám phá rừng chàm ngập nước bằng xuồng. Ở vị trí trung tâm của khu đất là hệ thống hồ chứa nước với diện tích khoảng 01 ha, là nơi cung cấp nước phục vụ cho việc tưới tiêu. Hơn nữa, hồ nước được Baco Farm trồng thuỷ canh các loại hoa tạo cảnh quan và điểm nhấn bắt mắt cho du khách đến thăm quan. Hiện tại, nhà vườn rau hữu cơ Baco Farm đang trồng số lượng dưa lớn, đảm bảo mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng là sản phẩm sạch, an toàn tuyệt đối với quy trình khép kín tạo nên thương hiệu riêng cho doanh nghiệp. 

Bà Cao Thị Anh Thư - Cổ đông chính của Baco Farm cho biết: “Baco Farm được thành lập bởi những cổ đông có tâm huyết với lĩnh vực nông nghiệp sạch, muốn mang đến cho người dân Phú Quốc nói riêng và khách du lịch trên cả nước nói chung khi đến với Phú Quốc được thăm quan, thưởng thức những sản phẩm nông nghiệp sạch nơi đây. Baco Farm đã đầu tư, áp dụng công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực nông nghiệp sạch với công nghệ tưới nhỏ giọt Israel, cùng với đó là đội ngũ chuyên gia, kỹ sư đầu ngành trực tiếp giám sát trong tất cả các quy trình. Chính vì vậy, các sản phẩm nông nghiệp nơi đây đang dần chiếm được thị trường bởi chất lượng làm nên thương hiệu của sản phẩm”.

Ông Phạm Văn Thái - Kỹ sư nông nghiệp (người trực tiếp theo dõi quy trình trồng rau của Baco Farm) cho hay: Sản xuất rau, quả bằng hệ thống nhà màng có nhiều ưu điểm hơn cách sản xuất truyền thống. Chính vì vậy, Baco Farm đã áp dụng công nghệ tiên tiến với hệ thống tưới nhỏ giọt kiểu Israel cho 04 nhà màng, trồng được khoảng 4.800 gốc dưa, phần đất còn lại sử dụng làm các khu vực phụ trợ. Hiện nhà vườn Baco Farm đang chủ yếu trồng hai loại dưa, gồm 03 nhà màng trồng dưa lưới xanh Nagami - Nhật Bản và 01 nhà màng trồng dưa chuột Baby Kichi - Nhật Bản. Thời gian thu hoạch của mỗi lứa là khoảng 65 ngày đối với dưa lưới Nagami và khoảng 55 ngày đối với dưa chuột Baby Kichi. Hiện mỗi lứa thu hoạch đều cho năng suất và hiệu quả cao, đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn khắt khe nhất khi đến tay người dùng”. 

Được biết, hệ thống trồng dưa tại nhà vườn Baco Farm được lắp đặt nhà màng và hệ thống tưới, phía trên được che nylon đặc biệt, bên trong lắp đặt một loạt hệ thống điều khiển tự động, gồm: Cáp treo dây, lưới cắt nắng, điều hòa không khí và tưới nhỏ giọt theo công nghệ Israel. Nhà màng giúp chắn mưa và ngăn côn trùng xâm nhập, do đó không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Đặc biệt, Baco Farm đã và đang xây dựng mô hình và sản xuất theo chuỗi giá trị, đăng ký thương hiệu và dán tem truy xuất nguồn gốc.

Đây là hướng đi phù hợp với xu thế sản xuất nông nghiệp sạch hiện nay nhằm cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, chất lượng và tăng hiệu quả sản xuất nông nghiệp. “Để dưa phát triển đồng đều, cần thường xuyên cắt tỉa dây và theo dõi lượng nước cung cấp hàng ngày theo từng thời điểm phát triển của cây, nhất là giai đoạn cây ra hoa kết trái, vì dưa được trồng trong nhà màng sẽ không có ong bướm thụ phấn tự nhiên. Dưa không trồng trực tiếp xuống đất mà được trồng trong chậu gồm mạt cưa trộn xơ dừa, thêm một ít phân chuồng và phân vô cơ tạo chất dinh dưỡng nuôi cây”- Kỹ sư Phạm Văn Thái cho biết thêm.