Chỉ số giá hàng hóa thực phẩm đã tăng 1,6% trong tháng 4

Chỉ số giá thực phẩm của FAO (FFPI) đạt trung bình 130,7 điểm trong tháng 4 năm 2026, tăng 2,1 điểm (1,6%) so với mức điều chỉnh của tháng 3, đánh dấu tháng tăng thứ ba liên tiếp, mặc dù với tốc độ chậm hơn so với tháng trước. 

Chỉ số giá dầu thực vật, thịt và ngũ cốc tăng ở các mức độ khác nhau, bù lại là sự giảm giá của đường và các sản phẩm từ sữa. So với mức lịch sử, FFPI trong tháng 4 cao hơn 2,5 điểm (2,0%) so với cùng kỳ năm ngoái nhưng vẫn thấp hơn tới 29,6 điểm (18,4%) so với mức đỉnh điểm vào tháng 3 năm 2022.

Xung đột Trung Đông - hiện đã bước sang tuần thứ 10 - đã khiến eo biển Hormuz quan trọng bị đóng cửa, làm gián đoạn dòng chảy các yếu tố đầu vào thiết yếu cho nông nghiệp như dầu diesel và phân bón, đồng thời đẩy giá cả lên cao. Điều này đe dọa làm giảm sản lượng của nông dân, cuối cùng dẫn đến giá lương thực tăng.

Chỉ số giá ngũ cốc FAO tăng 0,8% (0,9 điểm) so với tháng 3/2026 và cao hơn 0,4% (0,4 điểm) so với cùng kỳ năm ngoái, lên 111,3 điểm.

Giá lúa mì thế giới tăng 0,8% do những lo ngại về tình trạng hạn hán tại một số khu vực sản xuất tại Mỹ và lo ngại về lượng mưa thấp hơn mức trung bình tại Australia.

Giá ngô toàn cầu đã tăng 0,7% so với tháng trước, bởi nguồn cung thắt chặt theo mùa và những lo ngại về thời tiết tại Brazil, tình trạng khô hạn ở một số khu vực của Mỹ. Áp lực tăng giá còn đến từ nhu cầu sản xuất ethanol (nhiên liệu sinh học) duy trì ở mức cao trong bối cảnh giá dầu thô leo thang.

Chỉ số giá gạo FAO tăng 1,9% trong tháng 4, chủ yếu do giá gạo hạt dài và gạo thơm tăng cao, phản ánh chi phí sản xuất chịu tác động trước đà tăng của giá dầu thô thế giới.

Ngược lại, giá cao lương thế giới giảm 4% so với tháng 3, chủ yếu do nhu cầu nhập khẩu toàn cầu yếu và triển vọng nguồn cung được cải thiện tại các quốc gia sản xuất và xuất khẩu chính.

Chỉ số giá dầu thực vật FAO đạt mức trung bình 193,9 điểm trong tháng 4, tăng 10,9 điểm (tương đương 5,9%) so với tháng 3 và chạm mức cao nhất kể từ tháng 7/2022. Đà tăng liên tục này được thúc đẩy bởi sự tăng giá của các loại dầu cọ, dầu đậu nành, dầu hướng dương và dầu hạt cải.

Theo đó, giá dầu cọ quốc tế đã tăng tháng thứ năm liên tiếp, phần lớn nhờ triển vọng nhu cầu cao hơn từ lĩnh vực nhiên liệu sinh học và sự leo thang của giá dầu thô. Áp lực tăng giá còn được củng cố từ những lo ngại sản lượng sụt giảm tại Đông Nam Á trong những tháng tới.

Tương tự, giá chào hàng toàn cầu đối với dầu đậu nành và dầu hạt cải cũng tăng, nhờ nhu cầu sản xuất nhiên liệu sinh học tại Mỹ và EU ổn định. Giá dầu hướng dương được hỗ trợ khi tình trạng nguồn cung thắt chặt kéo dài tại khu vực Biển Đen.

Chỉ số giá thịt FAO đạt mức trung bình 129,4 điểm trong tháng 4, tăng 1,6 điểm (tương đương 1,2%) so với tháng 3 và cao hơn 7,8 điểm (6,4%) so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá thịt bò thế giới đã leo lên mức đỉnh mới, nhờ được thúc đẩy bởi giá xuất khẩu tại Brazil trong bối cảnh nguồn cung bị hạn chế. Đà tăng này còn được hỗ trợ bởi nhu cầu quốc tế mạnh mẽ, đặc biệt từ Trung Quốc.

Giá thịt lợn cũng tăng, một phần do nhu cầu tại EU tăng theo mùa. Giá thịt gia cầm tăng khi xu hướng tiêu dùng tăng mạnh tại một số thị trường châu Phi (bù đắp doanh số sụt giảm tại Trung Đông).

Chỉ số giá sữa FAO đạt mức trung bình 119,6 điểm trong tháng 4, giảm 1,3 điểm (tương đương 1,1%) so với tháng 3 và vẫn thấp hơn 32,1 điểm (21,2%) so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bơ đã giảm sau hai tháng tăng liên tiếp. Giá phô mai tiếp tục xu hướng đi xuống, chủ yếu do nguồn cung sữa tại EU tăng và sản lượng cuối mùa cao hơn dự kiến tại châu Đại Dương.

Chỉ số giá đường FAO đạt mức trung bình 88,5 điểm, giảm 4,3 điểm (tương đương 4,7%) so với tháng 3 và giảm tới 23,8 điểm (21,2%) so với cùng kỳ năm ngoái. Sự sụt giảm trong tháng 4 chủ yếu do dự báo sản lượng cung cấp mặt hàng này sẽ dồi dào trong niên vụ hiện tại, khi tình hình sản xuất tại các quốc gia như Trung Quốc và Thái Lan được cải thiện. Việc bắt đầu vụ thu hoạch mới tại các vùng trồng trọt trọng điểm phía nam Brazil trong điều kiện thời tiết thuận lợi càng góp phần vào sự sụt giảm chung của giá đường quốc tế.