Đại Lộc: Phấn đấu năm 2025 có ít nhất 3 sản phẩm OCOP mới đạt 3 sao trở lên

Theo kế hoạch, huyện Đại Lộc sẽ củng cố, kiện toàn Bộ máy tổ chức OCOP huyện, cấp xã và hoàn thiện bộ máy tham mưu giúp việc Chương trình OCOP huyện; 100% cán bộ OCOP huyện, cấp xã và các chủ thể mới tham gia Chương trình OCOP năm 2025 phải được tham gia tập huấn các nội dung cơ bản của Chương trình, nhất là nội dung cụ thể các bước trong chu trình OCOP. Hội đồng đánh giá và phân hạng sản phẩm OCOP thực hiện đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP trên hệ thống phần mềm đánh giá, lưu trữ hồ sơ OCOP.

Về phát triển sản phẩm, huyện phấn đấu trong năm 2025 có ít nhất 03 sản phẩm mới của 03 chủ thể đăng ký tham gia Chương trình OCOP đạt hạng 3 sao trở lên; phấn đấu có 01 sản phẩm 04 sao. 100% chủ thể đăng ký tham gia có cam kết sản xuất sản phẩm theo quy định về an toàn thực phẩm; bao bì, nhãn mác, đóng gói được nâng cấp đảm bảo quy định; áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong quá trình sản xuất, lưu thông cũng như truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Ngoài ra, huyện sẽ xây dựng điểm bán hàng OCOP cấp huyện (ngoài sản phẩm OCOP của địa phương, kết nối sản phẩm OCOP của các địa phương khác trong tỉnh, kể cả sản phẩm OCOP ngoài tỉnh). Phấn đấu các sản phẩm sau 01 năm được công nhận OCOP hạng 3 sao trở lên tăng doanh thu và lợi nhuận lên ít nhất 1,5 lần so với thời điểm sản phẩm chưa tham gia OCOP. 

Tham gia các Hội chợ, trưng bày sản phẩm chuyên đề về sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm đặc trưng của huyện, của tỉnh; tổ chức Hội nghị tổng kết đánh giá kết quả thực hiện Chương trình OCOP giai đoạn 2021-2025, tổ chức tuyên dương khen thưởng cho các đơn vị, tập thể, cá nhân thực hiện tốt chương trình.

Để thực hiện được các mục tiêu trên, huyện Đại Lộc tiếp tục tuyên truyền về Chương trình OCOP trên các phương tiện thông tin đại chúng và trên Website của huyện về sự cần thiết của Chương trình OCOP; tiêu chuẩn sản phẩm OCOP; Bộ tiêu chí đánh giá sản phẩm OCOP theo Quyết định số 148 ngày 24/02/2023 của Thủ tướng Chính phủ… để mọi người hiểu được mục đích, yêu cầu, ý nghĩa của chương trình OCOP.

Khảo sát, đánh giá hiện trạng sản phẩm về nhu cầu, thị hiếu của thị trường đối với sản phẩm; vùng nguyên liệu; lực lượng lao động; khả năng đầu tư phát triển sản phẩm OCOP. Hướng dẫn cho các chủ thể sản xuất xây dựng, triển khai phương án/Kế hoạch sản xuất kinh doanh; các quy định về bao bì, ghi nhãn mác hàng hóa; về bảo vệ môi trường trong sản xuất; về an toàn vệ sinh thực phẩm; về xây dựng thương hiệu; về Bộ tiêu chí đánh giá phân hạng sản phẩm; về lập hồ sơ minh chứng...

Bên cạnh đó, ưu tiên những sản phẩm sử dụng nguyên liệu địa phương, chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, kiểm soát được quy trình sản xuất; sử dụng lao động địa phương, đảm bảo gia tăng giá trị, không ảnh hưởng xấu đến môi trường. 

Đặc biệt, quan tâm hướng dẫn, hỗ trợ các sản phẩm sản xuất theo tiêu chuẩn Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO... Hạn chế tối đa sản phẩm tươi sống, sản phẩm thô chưa qua sơ chế biến, sản phẩm trùng lắp (nhiều chủ thể đăng ký một loại sản phẩm, nhưng chất lượng, mẫu mã bao bì thiếu cải tiến). Sản phẩm đăng ký cần phải đảm bảo tính khả thi trong thực hiện, tránh trường hợp sau khi đăng ký, được cấp có thẩm quyền phê duyệt, nhưng không triển khai thực hiện.

Tập trung phát triển sản phẩm OCOP theo hướng liên kết chuỗi; hợp tác, liên kết từ khâu sản xuất, sơ chế, chế biến đến tiêu thụ nông sản để gia tăng giá trị, đáp ứng tiêu chuẩn và nhu cầu thị trường. Hỗ trợ xây dựng tiêu chuẩn cho sản phẩm; công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm; kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm; thiết kế bao bì, nhãn mác đúng quy định; xây dựng câu chuyện sản phẩm đặc sắc để dễ tiếp cận và tạo niềm tin đối với người tiêu dùng; các sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên đều phải có tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm; nhãn hàng hoá đúng quy định.

Huyện Đại Lộc luôn xác định Chương trình OCOP là Chương trình trọng tâm phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị; là chương trình thành phần quan trọng trong thực hiện Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 - 2025; Chương trình giúp xây dựng nông thôn mới đi vào chiều sâu, hiệu quả và bền vững.

Việc phát triển sản phẩm OCOP sẽ khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân; góp phần tiếp tục cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với phát triển tiểu thủ công nghiệp, ngành nghề, dịch vụ và du lịch nông thôn; thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững, trên cơ sở tăng cường ứng dụng chuyển đổi số và kinh tế tuần hoàn, bảo tồn các giá trị văn hóa, quản lý tài nguyên, bảo tồn đa dạng sinh học, cảnh quan và môi trường nông thôn, góp phần xây dựng NTM đi vào chiều sâu, hiệu quả. 

Đồng thời thông qua việc phát triển sản xuất tại địa bàn khu vực nông thôn, góp phần thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn; hạn chế nông dân di cư ra thành phố, bảo vệ môi trường và gìn giữ, phát triển xã hội khu vực nông thôn bền vững...