Dự báo kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam năm 2025 sẽ đạt con số kỷ lục

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng khối lượng và giá trị xuất khẩu cà phê 8 tháng năm 2025 đạt 1,2 triệu tấn và 6,42 tỷ USD, tăng 8,7% về khối lượng và tăng gần 60% về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Giá cà phê xuất khẩu bình quân 8 tháng đầu năm ước đạt 5.580 USD/tấn, tăng trên 46% so với cùng kỳ năm trước. Kết quả này không chỉ khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế, mà còn cho thấy ngành đã sớm vượt mục tiêu 6 tỷ USD xuất khẩu đến năm 2030, trước 5 năm so với kế hoạch.

Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam dự báo, ngành hàng cà phê Việt Nam tiếp tục chứng kiến một năm bùng nổ với những con số ấn tượng cả về khối lượng và giá trị xuất khẩu.

Tuy nhiên sự bứt phá này không phải ngẫu nhiên, mà xuất phát từ hai động lực lớn.

Thứ nhất, quyết định áp thuế nhập khẩu lên tới 50% đối với cà phê Brazil của Hoa Kỳ (có hiệu lực từ ngày 6/8/2025) đã làm thay đổi cục diện thương mại quốc tế. Brazil vốn là nhà cung cấp lớn nhất cho thị trường Mỹ, nhưng sau cú sốc thuế quan này, khối lượng cà phê Brazil vào Mỹ sụt mạnh, tạo ra khoảng trống đáng kể trong chuỗi cung ứng. Các nhà nhập khẩu và rang xay buộc phải tìm kiếm nguồn thay thế, và Việt Nam nổi lên như một lựa chọn khả dĩ nhờ sản lượng dồi dào, giá cạnh tranh và vị thế là nước xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới.

Thứ hai, nhu cầu từ châu Á gia tăng rõ rệt, đặc biệt tại Trung Quốc, Hàn Quốc và một số thị trường lân cận. Tại Trung Quốc, lượng cà phê Việt Nam nhập khẩu tăng cả về khối lượng lẫn giá trị, giúp thị phần của Việt Nam tại thị trường này mở rộng mạnh mẽ chỉ trong vòng hai năm gần đây. Xu hướng tiêu dùng cà phê ngày càng phổ biến tại châu Á, cùng với việc các doanh nghiệp bản địa đẩy mạnh chế biến sâu, đang mở ra không gian tăng trưởng bền vững hơn cho cà phê Việt Nam.

Ông Nguyễn Nam Hải - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam nêu ý kiến: "Với tình hình hiện nay, dự báo cả năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,5 triệu tấn với kim ngạch trên dưới 8 tỷ USD".

Kết quả xuất khẩu khả quan này không chỉ giúp ngành cà phê có thêm nguồn lực tài chính, mà còn tạo động lực để các doanh nghiệp tái đầu tư, mở rộng sản xuất và nâng cấp hệ thống chế biến. Giá tăng và nhu cầu đa dạng từ thị trường đang khuyến khích doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh chế biến sâu như rang xay, cà phê hòa tan, sản phẩm có thương hiệu. Đây là cơ hội để chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang xuất khẩu sản phẩm có giá trị gia tăng, góp phần cải thiện hình ảnh “quốc gia sản xuất nguyên liệu” thành “quốc gia cung ứng sản phẩm cà phê chất lượng cao”.