FAO: Chỉ số giá lương thực thế giới lên mức cao nhất trong gần 7 năm

Chỉ số giá lương thực FAO (theo dõi những thay đổi giá quốc tế hàng tháng của các mặt hàng thực phẩm thông thường) đạt trung bình 118,5 điểm trong tháng 3/2021, cao hơn 2,1% so với tháng 2 và đạt mức cao nhất kể từ tháng 6/2014.

Mức tăng tháng 3 phần lớn do Chỉ số giá dầu thực vật của FAO tăng 8% so với tháng trước, đạt mức cao nhất trong gần 10 năm. Chỉ số giá sữa FAO tăng 3,9% so với tháng 2, với giá bơ tăng do nguồn cung khá thắt chặt ở châu Âu cùng với nhu cầu tăng với dự đoán khu vực thực phẩm - dịch vụ phục hồi.

Giá sữa bột cũng tăng, được hỗ trợ bởi sự gia tăng nhập khẩu ở châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, do sản lượng giảm ở châu Đại Dương và lượng container vận chuyển khan hiếm ở châu Âu và Bắc Mỹ. Chỉ số giá thịt của FAO cũng tăng 2,3% so với tháng 2 do Trung Quốc nhập khẩu và doanh số bán nội bộ tăng mạnh ở châu Âu trước thềm lễ Phục sinh làm cơ sở cho việc tăng giá thịt gia cầm và thịt lợn.

Ngược lại, chỉ số giá ngũ cốc của FAO giảm 1,8%, nhưng vẫn cao hơn 26,5% so với tháng 3/2020. Giá lúa mỳ xuất khẩu giảm nhiều nhất, phản ánh nguồn cung nói chung tốt và triển vọng sản xuất thuận lợi cho niên vụ 2021. Giá ngô và gạo cũng giảm trong khi giá lúa miến tăng. Chỉ số giá đường của FAO đã giảm 4% trong tháng, được kích hoạt nhờ triển vọng xuất khẩu lớn từ Ấn Độ, song vẫn cao hơn 30% so với mức giá của năm trước đó. 

FAO dự kiến sản lượng ngũ cốc thế giới năm 2021 sẽ tăng năm thứ ba liên tiếp và đã nâng dự báo sơ bộ về sản lượng lúa mì toàn cầu do điều kiện cây trồng tốt hơn dự đoán trước đó ở một số quốc gia. Sản lượng lúa mỳ toàn cầu được dự báo sẽ đạt mức cao mới là 785 triệu tấn vào năm 2021, tăng 1,4% so với năm 2020. Sản lượng trên mức trung bình cũng được kỳ vọng đối với ngô. 

Dự trữ ngũ cốc thế giới vào cuối năm 2021 được dự báo sẽ giảm 1,7% so với mức đầu vụ xuống còn 808 triệu tấn. Kết hợp với các dự báo về việc sử dụng, tỷ lệ dự trữ ngũ cốc toàn cầu cho năm 2020/21 dự kiến sẽ giảm xuống mức thấp nhất trong 7 năm ở mức 28,4%. FAO cũng nâng dự báo về giao dịch thương mại ngũ cốc thế giới trong niên vụ 2020 -2021 lên 466 triệu tấn, tăng 5,8% so với niên vụ trước. Còn đối với mặt hàng gạo, tổ chức này dự báo thương mại quốc tế sẽ tăng 6% so với cùng kỳ niên vụ trước.

Theo các chuyên gia, dù kinh tế thế giới đầu năm 2021 đã bắt đầu hồi phục nhưng giá lương thực, thực phẩm tăng cao chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến tiêu dùng. Điều này tạo lực cản tốc độ tăng trưởng kinh tế, tạo ra bài toán khó đối với các nhà hoạch định chính sách và giới đầu tư.