Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn OCOP Đồng bằng Sông Cửu Long 2023 diễn ra từ ngày 13-16/12

Nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu Tôm Cà Mau và các sản phẩm OCOP của địa phương đến du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho doanh nghiệp kinh doanh, thương mại thiết bị, dây chuyền, quy trình, công nghệ chế biến tôm; sản phẩm chế biến tôm công nghiệp; thức ăn, sản phẩm xử lý môi trường dùng trong thủy sản; mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, hữu cơ, sinh thái; thiết bị phục vụ nuôi trồng thủy sản; sản xuất giống ứng dụng công nghệ cao, sạch bệnh; gian hàng đặc sản, hải sản (tươi sống) phục vụ bếp trung tâm (quảng diễn); không gian triển lãm, thương mại sản phẩm OCOP dịch vụ du lịch, ẩm thực... gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác.

Sự kiện Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP, ĐBSCL năm 2023 được UBND tỉnh Cà Mau tổ chức từ ngày 13-16/12 tại TP Cà Mau với chủ đề "Nâng tầm Tôm Việt - Cùng phát triển sản phẩm OCOP". Theo đó, các hoạt động chính của Festival như: chương trình nghệ thuật tổng hợp khai mạc Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn OCOP, ĐBSCL năm 2023, diễn ra vào lúc 20h ngày 13/12 tại Quảng trường Trung tâm tỉnh Cà Mau với hình thức sân khấu hóa các chương trình văn nghệ mang đậm dấu ấn, đặc trưng của vùng đất, con người Cà Mau.

Tại Festival Tôm Cà Mau, UBND tỉnh Cà Mau còn tổ chức trưng bày triển lãm, thương mại ngành tôm và sản phẩm OCOP, với 400 gian hàng được diễn ra từ ngày 13 -16/12 tại Quảng trường Trung tâm tỉnh Cà Mau. Bên cạnh đó, các diễn đàn, hội nghị, hội thảo diễn ra từ ngày 13-16/12, cụ thể: Diễn đàn xúc tiến thương mại, diễn ra vào 8h, ngày 13/12, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh Cà Mau, dự kiến có 200 đại biểu tham dự; Hội nghị sơ kết Chương trình liên kết TP Hồ Chí Minh và các tỉnh ĐBSCL năm 2023, diễn ra vào lúc 8 giờ, ngày 13/12, tại Hội trường Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau, dự kiến có 185 đại biểu tham dự.

Diễn đàn xúc tiến Du lịch, diễn ra vào lúc 14h, ngày 13/12, tại Hội trường Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau, dự kiến có 110 đại biểu tham dự; Diễn đàn xúc tiến Đầu tư, diễn ra vào lúc 8 giờ, ngày 14/12, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh Cà Mau, dự kiến có 400 đại biểu tham dự. Hội nghị "Kết nối giao thương sản phẩm OCOP vùng ĐBSCL năm 2023", diễn ra vào lúc 8 giờ, ngày 14/12, dự kiến có từ 300 - 400 đại biểu tham dự, tại Hội trường khách sạn Mường Thanh.

Song song đó, Hội thảo phát triển ngành tôm cũng được diễn ra tại Festival như: Hội thảo "Xây dựng chuỗi giá trị ngành hàng tôm Cà Mau", khai mạc lúc 8h, ngày 16/12, tại Hội trường UBND tỉnh Cà Mau, dự kiến có 180 đại biểu tham dự. Hội thảo "Thực trạng và giải pháp phát triển bền vững ngành tôm", khai mạc vào lúc 14h, ngày 14/12, tại Quảng trường Trung tâm tỉnh Cà Mau hoặc Hội trường khách sạn Mường Thanh, dự kiến từ 200 - 400 đại biểu tham dự. 

Các Hội thảo chuyên đề ngành tôm, diễn ra vào lúc 8h, ngày 15/12, địa điểm Hội trường khách sạn Mường Thanh hoặc tại Quảng trường Trung tâm tỉnh Cà Mau, dự kiến từ 50 - 100 đại biểu tham dự cho mỗi phiên; mỗi phiên là một chuyên đề, thời lượng khoảng 40 phút; bao gồm các chuyên đề: "Quy trình công nghệ nuôi và sản xuất giống thủy sản"; "Thực trạng và giải pháp quản lý môi trường và dịch bệnh trong nuôi tôm"; "Giải pháp giảm giá thành trong nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh"; "Chế biến và thị trường xuất khẩu tôm"; "Giới thiệu các sản phẩm, công nghệ, thiết bị mới trong ngành tôm". 

Ngoài ra, Hội thảo "Giải pháp khoa học và công nghệ phát triển thủy sản công nghệ cao, thích ứng biến đổi khí hậu", được diễn ra vào lúc 13h30, ngày 16/12, tại Hội trường UBND tỉnh Cà Mau, dự kiến có 159 đại biểu tham dự.

Cạnh đó, nằm trong chuỗi sự kiện, UBND tỉnh Cà Mau cũng tổ chức cuộc thi sáng tác Biểu trưng (Logo), Khẩu hiệu (Slogan) Festival Tôm Cà Mau. Hội thi "Mẫu mã bao bì và câu chuyện sản phẩm OCOP", diễn ra vào ngày 31/10, tại Hội trường UBND tỉnh Cà Mau. Hội thi "Sản phẩm OCOP tiêu biểu vùng ĐBSCL năm 2023" với khoảng 300 - 400 đại biểu tham dự, được diễn ra vào lúc 8h, ngày 15/12 tại Hội trường khách sạn Mường Thanh. 

Bên cạnh đó, chương trình biểu diễn nghệ thuật tổng hợp, diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện tại Quảng trường Trung tâm tỉnh Cà Mau. Hay như, ngày hội "Ấm thực thủy sản Cà Mau" kết hợp quảng diễn tinh hoa ẩm thực Việt, diễn ra xuyên suốt thời gian chức sự kiện, tại Quảng trường Trung tâm tỉnh.

Ngoài ra, các hoạt động khác như: lễ hội diễu hành đường phố, diễn ra vào lúc 18h, ngày 13/12, tại Quảng trường Trung tâm tỉnh Cà Mau. Các hoạt động trải nghiệm văn hóa, vui chơi giải trí, diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện. Với các trò chơi dân gian hoạt động. Du khách được tham gia các trò chơi dân gian, tìm hiểu văn hóa lễ hội của Ba miền, đặc biệt là Cà Mau; các hoạt động gian hàng karaoke (booth karaoke). Đồng thời, tổ chức tham quan du lịch, diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện. Với hình thức bố trí các tour du lịch tham quan, trải nghiệm, tour du lịch cộng đồng văn hóa vùng sông nước Cà Mau gắn với tham quan các vùng nuôi tôm của Cà Mau…