Giá dừa tươi tăng cao kỷ lục

Đây là thông tin được công bố trong báo cáo mới nhất của Hiệp hội Dừa Việt Nam. Theo Hiệp hội, thời gian qua, giá thu mua dừa tươi ở vườn đã chạm ngưỡng 180.000-190.000 đồng một chục (12 quả). 

Sau khi cộng thêm chi phí vận chuyển và phân loại, giá bán lẻ có thể lên tới 25.000 đồng một quả đối với dừa loại 1. Hàng loại 2 có giá 140.000-170.000 đồng một chục. Mức giá này cao gấp 6 lần so với 4 năm trước - mức tăng hiếm thấy trong ngành nông sản. Tuy giá dừa tăng cao nhưng sản lượng dừa giảm mạnh, nhiều vườn dừa chỉ đạt khoảng 50% năng suất so với mùa thuận.

Theo các doanh nghiệp, sau giai đoạn đóng băng vì Covid-19, thị trường dừa bắt đầu ấm lại từ năm 2022 khi hoạt động thương mại dần khôi phục. Giá dừa nguyên liệu cũng bước vào chu kỳ tăng mạnh sau thời gian dài ổn định.

Ông Cao Bá Đăng Khoa, Phó Chủ tịch Thường trực kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Dừa Việt Nam, thông tin thêm về biến động giá dừa nguyên liệu (dừa khô) thời gian qua. Cụ thể, giá dừa khô tại miền Nam từ năm 2022 đến nay tăng liên tục. Năm 2022 là 3.000 đồng/quả, năm 2023 là 5.000 đồng/quả, năm 2024 là 12.000 đồng/quả và 4 tháng đầu năm 2025 là 19.000 đồng/quả.

Từ ngày 16/6, giá dừa nguyên liệu có xu hướng giảm khoảng 30% (khoảng 14.000 đồng/quả), do nguồn dừa nhập khẩu từ Indonesia nhưng vẫn rất cao.

Mức tăng giá đột biến này được cho là kết quả của cả yếu tố cung - cầu. Nhu cầu thế giới với sản phẩm từ dừa như thực phẩm, mỹ phẩm và nhiên liệu sinh học ngày càng lớn. Trong khi đó, nguồn cung nội địa suy giảm vì tác động của biến đổi khí hậu, hạn hán kéo dài, sâu bệnh và kỹ thuật canh tác lạc hậu. Hiện chỉ khoảng 20% nông dân đầu tư đầy đủ vào chăm sóc, bón phân, phòng trừ sâu bệnh, dẫn đến năng suất thấp và không ổn định.

Bên cạnh đó, thời tiết cực đoan kéo dài chu kỳ ra trái, làm giảm sản lượng. Cùng lúc, xuất khẩu nguyên liệu thô tăng mạnh, trong khi Trung Quốc, Mỹ và Trung Đông gia tăng nhập khẩu, khiến nguồn cung cho chế biến trong nước ngày càng hạn hẹp.

Việc Mỹ chính thức mở cửa nhập khẩu dừa tươi từ Việt Nam năm 2023 và Trung Quốc từ tháng 8/2024, càng đẩy cao nhu cầu.

Việc giá dừa tăng cao mang lại lợi nhuận đáng kể cho nông dân trồng dừa. Tuy nhiên, các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu dừa đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu tăng, ảnh hưởng đến lợi nhuận và khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Trước thực tế đó, Hiệp hội Dừa Việt Nam đã đưa ra nhiều đề xuất nhằm giải cứu ngành dừa khỏi tình trạng nghẽn nguyên liệu. Một trong những giải pháp quan trọng là đánh thuế xuất khẩu dừa thô để giữ lại nguyên liệu phục vụ chế biến trong nước. Phó Chủ tịch Thường trực kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Dừa Việt Nam cho rằng, cần học theo Philippines và Malaysia cấm xuất khẩu dừa thô sẽ giúp Việt Nam ổn định nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đang triển khai đề án phát triển cây dừa thành cây công nghiệp chủ lực đến năm 2030. Hiện, cả nước có 200.000 ha dừa, sản lượng khoảng 2 triệu tấn/năm, trong đó 1/3 diện tích đạt tiêu chuẩn hữu cơ.