Giá lương thực toàn cầu giảm 0,8% trong tháng 5

Theo báo cáo do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) công bố ngày 6/6, chỉ số giá lương thực FAO theo dõi những biến động hàng tháng trong giỏ hàng hóa lương thực được giao dịch trên thị trường quốc tế, đạt trung bình 127,7 điểm trong tháng 5. Con số này thể hiện mức giảm 0,8% so với tháng 4.

Giá lương thực thế giới đã giảm trong tháng 5, chủ yếu do giá ngũ cốc, đường và dầu thực vật giảm mạnh. 

Giá ngũ cốc giảm 1,8% xuống mức thấp nhất kể từ tháng 9 năm 2020, trong bối cảnh giá ngô giảm, chịu áp lực từ sự cạnh tranh mạnh mẽ và nguồn cung theo mùa tăng lên từ các vụ thu hoạch đang diễn ra ở Argentina và Brazil. 

Ngoài ra, giá lúa miến và lúa mạch cũng giảm và giá lúa mì cũng giảm. Giá dầu thực vật giảm 3,7%, phản ánh giá dầu cọ, hạt cải, đậu nành và hướng dương giảm. 

Giá đường giảm 2,6% do lo ngại về triển vọng kinh tế toàn cầu không chắc chắn và tác động tiềm tàng của nó đến nhu cầu từ ngành chế biến thực phẩm và đồ uống. 

Trong một báo cáo khác, FAO dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu đạt mức kỷ lục 2,911 tỷ tấn trong năm 2025, tăng đáng kể so với ước tính trước đó là 2,848 tỷ tấn.

Trước đó, chỉ số giá lương thực toàn cầu của của FAO đã tăng tháng thứ hai liên tiếp trong tháng 4 do giá thịt cao hơn, trong khi giá dầu thực vật và ngũ cốc tăng vượt xa mức giảm của đường và các sản phẩm từ sữa.

Trong tháng này, chỉ số giá thịt thế giới đồng loạt tăng ở các chủng loại, đặc biệt giá thịt lợn tăng trưởng cao nhất khi nhu cầu toàn cầu mạnh lên. Ngoài ra, giá sữa tăng nhẹ 0,8% do giá bơ quốc tế vẫn ở mức cao kỷ lục, được duy trì bởi nhu cầu mạnh mẽ từ Châu Á và Trung Đông.