Hà Nội: Đảm bảo một mùa Tết Trung thu an toàn, lành mạnh

UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 232/KH-UBND về đảm bảo ATTP Tết Trung thu trên địa bàn TP Hà Nội năm 2024. Công tác thanh tra, kiểm tra là một trong những nội dung trọng tâm của Kế hoạch. Thời gian triển khai đến 20/9/2024.

Các hoạt động thanh tra, kiểm tra sẽ được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, nhằm vào những khía cạnh quan trọng nhất của việc đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là chất lượng và điều kiện vệ sinh trong sản xuất, kinh doanh, và quảng cáo thực phẩm.

Việc kiểm tra sẽ tập trung chủ yếu vào các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh trung thu, vốn là mặt hàng đặc trưng và được tiêu thụ nhiều trong dịp lễ này. Những cơ sở vi phạm về chất lượng sản phẩm, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, và các quy định liên quan sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Kế hoạch kiểm tra không chỉ giới hạn ở những cơ sở sản xuất bánh trung thu, mà còn mở rộng ra các mặt hàng thực phẩm khác được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết Trung thu như kẹo, rượu, bia, nước giải khát, và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác. Các nguyên liệu, phụ gia thực phẩm dùng trong sản xuất bánh trung thu, bao bì chứa đựng bánh, và các yếu tố liên quan khác cũng sẽ được đưa vào diện kiểm tra nghiêm ngặt.

UBND TP Hà Nội cũng chỉ đạo các đơn vị liên quan đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn người dân lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Người tiêu dùng được khuyến khích chỉ mua những sản phẩm có nhãn mác đầy đủ, rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, không sử dụng các loại phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép hoặc không đúng liều lượng quy định.

Các đoàn thanh tra sẽ bao gồm các đơn vị chức năng thuộc Sở Y tế, Sở Công Thương, và các ngành liên quan khác, phối hợp chặt chẽ với các quận, huyện, thị xã để thực hiện nhiệm vụ. Đồng thời, các địa phương cũng được yêu cầu chủ động lập kế hoạch và tổ chức các đoàn kiểm tra chuyên ngành hoặc liên ngành để giám sát việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở đã được phân cấp quản lý.

Mặt khác, UBND TP cũng chỉ đạo các xã, phường, thị trấn xây dựng kế hoạch đảm bảo ATTP Tết trung thu năm 2024 tại địa phương và kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm đã được phân cấp trên địa bàn xã, phường, thị trấn. Truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn. Tổ chức ký cam kết trách nhiệm đảm bảo ATTP với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định.

Với sự vào cuộc mạnh mẽ của các cơ quan chức năng, TP Hà Nội hy vọng rằng đợt kiểm tra an toàn thực phẩm này sẽ góp phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe người dân, đảm bảo một mùa Tết Trung thu an toàn, lành mạnh. Sự quyết liệt trong công tác kiểm tra, kết hợp với việc tuyên truyền rộng rãi và giáo dục cộng đồng, sẽ giúp nâng cao nhận thức của người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm.

Tết Trung thu không chỉ là một dịp lễ truyền thống đặc biệt của người Việt Nam, mà còn là thời điểm để gắn kết gia đình, chia sẻ niềm vui và tạo nên những kỷ niệm đẹp. Do đó, việc đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của các cơ quan chức năng, mà còn là nghĩa vụ của toàn thể cộng đồng. Mỗi cá nhân đều có thể đóng góp vào nỗ lực này bằng cách lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe của bản thân và những người xung quanh.