Hồ tiêu Việt Nam lập kỷ lục xuất khẩu

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, chỉ riêng tháng 10/2025, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 19.800 tấn hồ tiêu, thu về 131,8 triệu USD. Lũy kế 10 tháng đầu năm, lượng xuất khẩu đạt 206.300 tấn, trị giá 1,4 tỷ USD dù giảm 5,9% về sản lượng nhưng lại tăng 25,8% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá xuất khẩu bình quân đạt 6.774 USD/tấn, tăng 33,7%, cho thấy xu hướng chuyển dịch sang chế biến sâu và gia tăng giá trị thay vì chạy theo sản lượng. Con số 1,4 tỷ USD đã gần bằng kỷ lục lịch sử năm 2016 (1,43 tỷ USD), khiến giới chuyên môn tin rằng ngành hồ tiêu hoàn toàn có thể chạm mốc 1,5 tỷ USD trong năm nay.

Ba thị trường tiêu thụ lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam gồm Mỹ (24,7%), Đức (7,9%) và Ấn Độ (5,6%). Đặc biệt, giá trị xuất khẩu sang Anh tăng gần gấp đôi (96,9%), cho thấy sự đa dạng hóa thị trường đang mang lại hiệu quả tích cực.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), kết quả đạt được trong 10 tháng do hai yếu tố chính: Giá tiêu thế giới tăng và chiến lược chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm của doanh nghiệp Việt Nam. Dù sản lượng hồ tiêu năm 2025 chỉ đạt khoảng 180.000 tấn, giảm 10.000 tấn so với năm trước do chưa mở rộng diện tích trồng mới, song nhờ giá bán duy trì ở mức cao, giá trị xuất khẩu vẫn tăng mạnh.

Ngoài ra, giai đoạn đầu năm 2025 là thời kỳ “ghìm cầu” do các nước nhập khẩu siết chặt thương mại. Khi nhu cầu bị nén được giải phóng, thị trường phục hồi mạnh vào quý IV, giúp giá ổn định và lượng giao dịch tăng trở lại. Đây chính là nền tảng để Việt Nam đạt mốc xuất khẩu lịch sử.

Theo VPSA, từ nay đến cuối năm 2025, giá tiêu và nhu cầu nhập khẩu sẽ tiếp tục tăng do chu kỳ phục hồi toàn cầu. Tuy nhiên, sang năm 2026, nếu sản lượng thế giới tăng như dự báo, giá hồ tiêu có thể chịu áp lực giảm.

Dù vậy, khả năng mở rộng diện tích trồng tại Việt Nam khá hạn chế bởi quỹ đất canh tác đã gần khai thác hết, trong khi các quy định chống phá rừng của EU ngăn việc mở rộng diện tích. Do đó, tăng trưởng sản lượng chủ yếu đến từ việc tối ưu hóa năng suất trên diện tích hiện có.

Điểm đáng chú ý là Brazil, quốc gia có tiềm năng sản lượng lớn, có thể gia tăng xuất khẩu, ảnh hưởng đến cán cân cung - cầu toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Việt Nam cần duy trì lợi thế cạnh tranh bằng chất lượng ổn định, tiêu chuẩn quốc tế và uy tín thương hiệu đã được khẳng định qua nhiều năm.

Hiện các nhà nhập khẩu lớn đang chuyển sang chiến lược “mua nhỏ giọt, đều đặn và có kiểm soát” thay vì mua gom khối lượng lớn, nhằm hạn chế rủi ro về chi phí và tồn kho. Điều này buộc doanh nghiệp Việt phải linh hoạt hơn trong quản lý kho, điều phối nguồn hàng và dự trữ hợp lý để tận dụng cơ hội giá tăng vào dịp cuối năm.

VPSA khuyến nghị doanh nghiệp xuất khẩu cần chủ động nắm bắt biến động chính sách thuế, chi phí vận chuyển và quy định về xuất xứ hàng hóa, những yếu tố đang tái định hình cơ cấu thị phần hồ tiêu toàn cầu. Việt Nam dù có thể giảm thị phần tại một số thị trường nhỏ, vẫn giữ ưu thế ở phân khúc chất lượng cao nhờ uy tín và năng lực chế biến sâu.