Hoa hồi Việt Nam giữ vững vị thế trên thị trường thế giới

Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây Gia vị Việt Nam (VPSA), tháng 11/2025 Việt Nam xuất khẩu 1.078 tấn hoa hồi, đạt 5,1 triệu USD. So với tháng 10, lượng xuất khẩu tăng 52,95%, kim ngạch tăng 49,1%. Tuy nhiên, so với cùng kỳ tháng 11/2024, xuất khẩu giảm 6%.

Lũy kế đến hết tháng 11/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 12.976 tấn hoa hồi, kim ngạch đạt 53 triệu USD. So với 11 tháng năm 2024, lượng xuất khẩu tăng 5,5%, nhưng kim ngạch lại giảm 8%. Trong đó, Prosi Thăng Long tiếp tục giữ vị trí doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu.

Trên thị trường quốc tế, giá hoa hồi khô bán buôn dao động khoảng 5-8 USD/kg, tùy loại, lô hàng và chất lượng. Tại Việt Nam, giá bán phổ biến ở mức 140.000-350.000 đồng/kg, tùy loại.

Về thị trường, hiện có khoảng hơn 70 thị trường nhập khẩu hoa hồi Việt Nam. Ấn Độ là điểm đến lớn nhất của hoa hồi Việt Nam với 9.195 tấn, chiếm 71% tổng lượng xuất khẩu và tăng 13,3% so với cùng kỳ. Đứng thứ hai là Mỹ với 886 tấn, chiếm 6,8% thị phần và ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 79% so với năm ngoái.

Theo PROSEA - đơn vị nghiên cứu tài nguyên thực vật Đông Nam Á, hoa hồi là loại cây gia vị quý hiếm, mỗi năm chỉ thu hoạch 2 vụ. Trên thế giới, cây hồi phân bố rất hạn chế, chủ yếu tại phía Bắc Việt Nam với các vùng trồng lớn như: Lạng Sơn 40.000 ha; Quảng Ninh 8.600 ha; Cao Bằng 4.500 ha.

Theo Hiệp hội Gia vị Thế giới, Việt Nam hiện là quốc gia sản xuất hoa hồi lớn thứ 2 thế giới, sau Trung Quốc, với sản lượng khoảng 22.000 tấn/năm. Nhờ hương thơm đặc trưng và giá trị ứng dụng cao trong ẩm thực, dược phẩm và mỹ phẩm, hoa hồi Việt Nam ngày càng được thị trường quốc tế ưa chuộng. Đây là một trong những nông sản có giá trị cao, đóng góp tích cực cho kim ngạch xuất khẩu ngành gia vị và nâng tầm thương hiệu nông sản Việt trên thế giới.

Tại Việt Nam, hoa hồi chỉ có thể sinh trưởng tốt, cho năng suất cao khi sống ở những vùng có độ cao 300-700m so với mực nước biển, khí hậu ôn hòa, mát, ẩm ở các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Thái Nguyên và Quảng Ninh.

Tuy nhiên, do thiên nhiên ưu đãi về đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương, sản phẩm hoa hồi Lạng Sơn vẫn được đánh giá là sản phẩm có chất lượng tốt nhất, hàm lượng tinh dầu cao. Sản lượng hoa hồi của Lạng Sơn hàng năm thu hoạch chiếm 87,5% sản lượng cả nước.

Không chỉ hoa hồi, Việt Nam còn là một trong những quốc gia xuất khẩu lớn nhiều loại gia vị phổ biến như hạt tiêu, quế…