Hơn 100 đặc sản Cao Bằng hội tụ tại “Sức sống hàng Việt” số 13

Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước - Bộ Công Thương phối hợp với Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Cao Bằng tổ chức, với sự đồng hành của UBND phường Hoàn Kiếm, TikTok Việt Nam và NAPAS.

Sự kiện quy tụ 16 đơn vị, giới thiệu hơn 100 sản phẩm thuộc nhiều nhóm hàng, từ nông sản, thực phẩm chế biến đến trà và các sản phẩm thủ công gắn với văn hóa, nghề truyền thống của địa phương. Không chỉ là một không gian bán hàng, sự kiện còn mở ra cơ hội để người tiêu dùng Thủ đô hiểu thêm câu chuyện phía sau mỗi sản vật - từ điều kiện tự nhiên, nguyên liệu bản địa đến kỹ năng và tập quán sản xuất của cộng đồng địa phương.

Nổi bật trong nhóm đặc sản là miến dong Phia Đén, bún ngô Cao Bằng, bún cẩm, bún gấc, thạch đen, bánh khảo, Khảu Sli, lạp sườn, thịt hun khói, thịt trâu gác bếp. Các sản vật vùng cao như hạt dẻ Quây Sơn, gạo Nếp Hương Bảo Lạc, măng khô, măng bào Bảo Lạc, mật ong Đoàn Linh và mật ong người Tày La Dũng cũng được giới thiệu đến người tiêu dùng.

Không gian sản phẩm còn có các dòng trà như Lục Trà, Hồng Trà, Trà Olong, trà chàm tía cùng các set quà “Tinh hoa miền non nước”, “Tứ trà miền non nước”. Một số sản phẩm thủ công mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương như dao Phúc Sen Hà Khiêm, tranh và túi thổ cẩm Quây Sơn, Nùng Indigo góp phần tạo thêm nét riêng cho chương trình.

Không chỉ đưa đặc sản Cao Bằng đến với người tiêu dùng qua không gian trưng bày trực tiếp, “Sức sống hàng Việt” số 13 còn mở rộng hoạt động quảng bá, kết nối tiêu thụ trên nền tảng số. Từ 19h30 đến 22h30 ngày 11/9, phiên livestream giới thiệu sản phẩm sẽ được phát trên kênh TikTok “Cục Quản lý và Phát triển TTTN”, tạo thêm một “gian hàng trực tuyến” để những sản vật của miền biên cương tiếp cận đông đảo người tiêu dùng ở nhiều địa phương.

Thông qua livestream, các sản phẩm không chỉ được giới thiệu về công dụng, cách sử dụng mà còn có cơ hội kể câu chuyện về vùng nguyên liệu, phương thức sản xuất, nét văn hóa và bàn tay của người dân phía sau mỗi đặc sản. Người xem có thể trực tiếp tìm hiểu, trao đổi thông tin về sản phẩm ngay trong phiên phát sóng, qua đó rút ngắn khoảng cách giữa cơ sở sản xuất và người tiêu dùng.

Không gian chương trình mở cửa từ 9h00 đến 21h00 hằng ngày, trong ba ngày 11-13/9 tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội, phục vụ người dân và du khách tham quan, trải nghiệm và mua sắm các sản phẩm đặc trưng của Cao Bằng.