ILDEX Vietnam 2026: Định hình một ngành chăn nuôi hiện đại, hiệu quả và phát triển bền vững

Phát biểu tại sự kiện, ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, nhấn mạnh vai trò trụ cột của ngành chăn nuôi trong nền kinh tế nông nghiệp. Năm 2025, ngành tiếp tục duy trì tăng trưởng ổn định, đảm bảo nguồn cung thực phẩm thiết yếu, góp phần ổn định kinh tế vĩ mô và an ninh lương thực quốc gia. Bước sang năm 2026, ngành ghi nhận sản lượng ước đạt 8,66 triệu tấn thịt, 19 tỷ quả trứng và 1,5 triệu tấn sữa, cho thấy năng lực thích ứng và sức chống chịu ngày càng được củng cố.

Tuy nhiên, lãnh đạo ngành cũng thẳng thắn nhìn nhận những thách thức như dịch bệnh tiềm ẩn, chi phí đầu vào cao và yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường về chất lượng, an toàn thực phẩm, môi trường và truy xuất nguồn gốc. Trong bối cảnh đó, việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, tăng cường hợp tác quốc tế và phát triển chuỗi giá trị bền vững được xác định là hướng đi tất yếu.

Ở góc độ hiệp hội ngành hàng, ông Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, nhấn mạnh ý nghĩa chiến lược của gian hàng Quốc gia Việt Nam (Vietnam Pavilion) tại triển lãm năm nay. 

Theo ông, đây không chỉ là không gian trưng bày mà còn là "đại sứ hình ảnh" của ngành chăn nuôi Việt Nam, góp phần tạo lập sức mạnh cộng hưởng giữa các doanh nghiệp, cung cấp cái nhìn toàn diện về chuỗi cung ứng, đồng thời khẳng định nội lực công nghệ và trách nhiệm phát triển xanh.

Hiệp hội cũng đặt kỳ vọng ILDEX Vietnam 2026 sẽ trở thành "sàn giao dịch" thực chất, thúc đẩy các thỏa thuận hợp tác quy mô lớn, hỗ trợ doanh nghiệp chuyển dịch từ xuất khẩu thô sang sản phẩm giá trị cao, đồng thời xây dựng hệ sinh thái liên kết bền vững giữa doanh nghiệp trong nước, đối tác quốc tế và cơ quan quản lý.

Với mạng lưới kết nối toàn cầu cùng chuỗi hoạt động bên lề như hội thảo chuyên sâu, giải pháp vận chuyển xanh và các chương trình xúc tiến thương mại, ILDEX Vietnam 2026 được kỳ vọng sẽ trở thành cầu nối chiến lược, giúp doanh nghiệp Việt Nam hội nhập sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu, đồng thời góp phần định hình một ngành chăn nuôi hiện đại, hiệu quả và phát triển bền vững trong dài hạn.