Lão nông U80 thành tỷ phú nhờ loại rau "ngọt như mì chính": Nơi trồng rất độc lạ

70 tuổi vẫn khởi nghiệp...

Đó là câu chuyện của ông Lại Văn Luyến - năm nay đã 78 tuổi tại Đồng Nai.

Cách đây gần chục năm, ông Luyến là người đầu tiên tại xã Lang Minh, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai (nay là xã Xuân Phú, tỉnh Đồng Nai mới) làm mô hình kinh tế nông - lâm kết hợp: Trồng rau ngót dưới tán rừng gỗ sưa quý của gia đình.

Đến nay, 5 hecta đất của gia đình ông Luyến đã được phủ kín bởi cây gỗ sưa ở nhiều độ tuổi khác nhau, từ 4 đến 9 năm tuổi. Điều đặc biệt, dưới tán rừng gỗ sưa quý giá, ông Luyến tận dụng trồng cây rau ngót để phủ xanh đất.

Ông còn đầu tư hệ thống ao trữ nước và tưới tự động, giúp đảm bảo nguồn nước tưới tiêu đồng thời giảm chi phí lao động trong sản xuất.

Ông Luyến chia sẻ: "Vườn rau của tôi chủ yếu dùng phân chuồng, áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ nên cây rau phát triển bền vững, năng suất cao. Lứa rau ngót lâu năm nhất trong vườn đã trồng được khoảng 7 năm mới cần cải tạo đất để thay giống mới, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí giống".

Chưa kể, cây rau ngót ít gặp vấn đề sâu bệnh phức tạp. Nhờ đó, rau ngót "ngọt như mì chính" từ vườn ông Luyến được thương lái ưa chuộng vì đảm bảo chất lượng an toàn.

Thành tỷ phú nhờ rau ngót sạch

Gia đình ông Luyến quanh năm gắn với ruộng đất. Ông kể những ngày đầu, ông thử nghiệm trồng rất nhiều cây trồng như cam, quýt, hồ tiêu... nhưng không hiệu quả. Sau nhiều lần thất bại, ông quyết định trồng rau ngót vì đây là loại rau ưa bóng râm.

Theo ông, trồng rau ngót là để "lấy ngắn nuôi dài", bởi cây sưa là loại cây gỗ có giá trị cao - loại gỗ được ví như "vàng lộ thiên", là báu vật quý hiếm của Việt Nam - nhưng để thu hoạch đươc gỗ tốt, cây cần được trồng từ 30-40 năm. Đây là một hành trình dài đòi hỏi sự đầu tư và kiên nhẫn.

Tư duy của lão nông Đồng Nai đã đúng khi đến nay, gia đình ông được cải thiện thu nhập rất đáng kể với vườn rau ngót 5 hecta của mình. Sau gần 10 năm, gia đình ông đang thu hoạch "trái ngọt".

Ông cho biết, vườn rau ngót cho thu hoạch 5 đợt mỗi năm, với năng suất khoảng 17-20 tấn/hecta/đợt. Nhờ trồng rau ngót trên diện tích lớn, chất lượng ngọt tự nhiên, nguồn cung ổn định, nên rau của gia đình ông rất được ưa chuộng.

"Thời điểm giá cao bán được 9-10 ngàn đồng/kg, giá thấp hơn cũng được 7-8 ngàn đồng/kg" - ông Luyến kể.

Như vậy, tổng doanh thu từ vườn rau ngót 5 hecta trong một năm của gia đình ông Luyến lên đến 3,47 tỷ đồng (tính theo mức giá thấp) đến 4,39 tỷ đồng (tính theo mức giá cao).

Rau ngót là loại rau được trồng rộng rãi tại Việt Nam. Loại rau này có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhờ giàu dinh dưỡng và các hợp chất có lợi. Rau ngót chứa nhiều vitamin (A, C, B), khoáng chất (sắt, canxi, kẽm, magie) và chất xơ. Hàm lượng canxi và magie cao giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương, đặc biệt tốt cho người lớn tuổi.