Tin tức, bài viết mới nhất về: Miếng ngon nhớ lâu
Nghề kho cá làng Vũ Đại
Địa phươngLàng Đại Hoàng xưa, nay là xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam nổi tiếng về kỹ thuật kho cá. Bởi nơi đây là quê hương của nhà văn Nam Cao với tác phẩm Chí Phèo được mở đầu bằng khung cảnh làng Vũ Đại nên người ta thường gọi là nghề cá kho làng Vũ Đại.
