Mỹ là thị trường tiêu thụ lớn nhất cá rô phi Việt Nam

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), năm 2024, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam (bao gồm cả cá điêu hồng) đạt 41 triệu USD, tăng vọt 138% so với năm trước. Trong đó, kim ngạch xuất khẩu cá điêu hồng tăng 20% lên 13 triệu USD, còn cá rô phi đạt 28 triệu USD, tăng đột biến tới 348%.

Đáng chú ý, riêng tại thị trường Mỹ, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam năm qua đạt 19 triệu USD, ghi nhận mức tăng trưởng bùng nổ 572%. Xuất khẩu sang Nhật Bản cũng tăng gấp đôi so với năm 2023.

Đà tăng ấn tượng tiếp tục được duy trì trong quý I/2025 khi kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt gần 14 triệu USD, tăng 131% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong đó, Mỹ là thị trường mua nhiều nhất, hơn 6 triệu USD, tăng gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Đây cũng là thị trường tiêu thụ lớn nhất cá rô phi Việt Nam với giá trị mua hàng chiếm 46% kim ngạch xuất khẩu của mặt hàng này. Các sản phẩm xuất sang thị trường này chủ yếu gồm cá đông lạnh nguyên con, phi lê đông lạnh...

VASEP cho biết quy mô thị trường cá rô phi toàn cầu năm 2024 ước đạt 10,6 tỷ USD và dự kiến tăng lên 14,5 tỷ USD vào năm 2033. Sản lượng cá rô phi toàn cầu hiện khoảng 7 triệu tấn và dự báo đạt 7,3 triệu tấn vào năm 2025.

Lâu nay, Việt Nam được biết đến là quê hương của cá tra - một loài cá thịt trắng có những điểm tương đồng với cá rô phi, là quốc gia XK cá tra lớn nhất thế giới và cả hai loài cá này đều được nuôi và sinh trưởng trong cùng môi trường với điều kiện thuận lợi. Việt Nam có khí hậu nhiệt đới (27-32°C), diện tích mặt nước lớn (3.300 ha tại ĐBSCL), lý tưởng cho nuôi cá rô phi với chu kỳ ngắn (5-6 tháng, 600-800g/con) với chi phí thấp, công nghệ bể bạt tăng năng suất, giảm dịch bệnh.

Hiện tại, Việt Nam đứng thứ 5 tại châu Á về sản lượng cá rô phi, sau Trung Quốc, Indonesia, Bangladesh và Philippines. Trong bối cảnh tiêu thụ cá rô phi toàn cầu đang tăng trưởng trung bình 13% mỗi năm và thị trường Mỹ nhập khẩu tới 200.000 tấn/năm, VASEP cho rằng cơ hội cho cá rô phi Việt Nam đang rất rộng mở.

Đáng chú ý, sản phẩm cá rô phi Việt Nam ngày càng được ưa chuộng tại EU, khu vực nổi tiếng với yêu cầu nhập khẩu khắt khe, tạo thêm đòn bẩy để mở rộng thị trường xuất khẩu.

Ngoài ra, việc Trung Quốc giảm nguồn cung và Mỹ áp thuế chống bán phá giá lên tới 125% đối với cá rô phi Trung Quốc đang tạo cơ hội hiếm có để Việt Nam gia tăng thị phần toàn cầu.

Tuy nhiên người nuôi loại cá này trong nước cũng gặp nhiều thách thức do thức ăn cho cá phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu, vấn đề về thuế quan và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, truy xuất nguồn gốc và lao động bền vững, theo VASEP.

Ngoài ra, việc cạnh tranh quốc tế với các đối thủ cung cấp khác như Brazil hay Trung Quốc cũng là thách thức với nhà xuất khẩu của Việt Nam. Trong khi, chuỗi cung ứng cá rô phi trong nước còn yếu, thiếu nhà máy đạt chuẩn, chi phí logistics tăng do chiến tranh thương mại.