Năm 2024, Việt Nam xuất khẩu 3.402 tấn bạch đậu khấu - nhục đậu khấu
Nhờ bạch đậu khấu - nhục đậu khấu, Việt Nam đã thu về hơn 27 triệu USD trong năm 2024 và được 30 quốc gia liên tục mua hàng.
Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam Việt Nam (VPSA), năm 2024 Việt Nam đã xuất khẩu được 3.402 tấn bạch đậu khấu - nhục đậu khấu với kim ngạch đạt 27,6 triệu USD, so với năm 2023 lượng xuất khẩu giảm 4,2% tuy nhiên kim ngạch tăng 1,0%.
Quả bạch đậu khấu. Nguồn: Internet
Nedspice, Olam và Tuấn Minh là 3 doanh nghiệp xuất khẩu lớn nhất đạt lần lượt 1.868 tấn, 766 tấn và 240 tấn.
Hiện có khoảng 30 thị trường nhập khẩu mặt hàng này của Việt Nam, trong đó Hà Lan, Mỹ và Anh là 3 thị trường xuất khẩu lớn nhất của nhóm hàng này của Việt Nam với thị phần lần lượt là 31%, 15% và 11,2%.
Trước đó trong năm 2023, Việt Nam đã xuất khẩu 3.551 tấn bạch đậu khấu - nhục đậu khấu với tổng kim ngạch xuất khẩu 27,4 triệu USD. Hà Lan, Trung Quốc và Mỹ là 3 quốc gia nhập khẩu chủ yếu lần lượt đạt 923 tấn, 756 tấn và 484 tấn.
Việt Nam là quốc gia mạnh về gia vị. Hiện tại nước ta có 500.000 ha các loại cây gia vị, với khoảng 400 doanh nghiệp và hàng trăm nghìn hộ nông dân nhỏ lẻ tham gia vào hoạt động sản xuất, xuất khẩu mặt hàng này.
Trong đó, bạch đậu khấu có rất nhiều ở Việt Nam, mọc tự nhiên và được trồng chủ yếu ở các khu vực có khí hậu mát lạnh như Cao Bằng và Lào Cai. Đây là loại cây thuộc họ gừng, ngoài việc sử dụng làm gia vị, bạch đậu khấu còn là vị thuốc Đông y, thường dùng trong các vấn đề sức khỏe như chán ăn, đau họng, cảm lạnh, ợ hơi, co thắt bụng.
Còn nhục đậu khấu, một loại gia vị phổ biến khác, cũng được sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh Đông y. Thuộc dòng cây thân gỗ được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Nam. Cây có thể thu hoạch sau 7-8 năm, mỗi năm có thể thu hoạch 2 lần vào các tháng 11-12 và tháng 4-6. Một cây nhục đậu khấu khi đã bắt đầu thu hoạch thì có thể thu hoạch luôn trong vòng 60 - 70 năm.
Theo Cơ quan Phát triển Quốc tế Mỹ (USAID), quả bạch đậu khấu - nhục đậu khấu là một loại gia vị được xếp hạng đắt thứ trên thế giới, đứng sau nhụy hoa nghệ tây và vani. Loại quả này cũng được bán với giá siêu đắt đỏ, thậm chí có thời điểm có giá lên đến 90 USD cho 1 kg, tương đương hơn 2,3 triệu đồng.
Minh An (t/h)
“Nghệ sĩ, thầy giáo, chị bán phở… ai cũng mang trong mình khát vọng và trái tim Việt nên họ có mặt trong câu chuyện chung của WeChoice”.Chia sẻ của ông Vương Vũ Thắng – Thành viên Hội đồng thẩm định, Chủ tịch HĐQT của Công ty Cổ phần VCCorp – Đơn vị vị tổ chức giải thưởng WeChoice Awards, cũng giống với những cảm xúc mà 3 thành viên Hội đồng thẩm định còn lại là Nhà báo Trần Mai Anh, Nhà báo Thu Uyên và Nghệ sĩ Quyền Linh cùng cảm nhận và đồng lòng trong quá trình đồng hành cùng WeChoice Awards 2024.
