Ngành đồ uống chuyển mình theo nhu cầu tiêu dùng

Nhiều năm qua, ngành đồ uống Việt Nam đã trở thành một trong những ngành công nghiệp quan trọng, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế, tạo việc làm và thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị trong nước.

Ngành đồ uống không chỉ đóng góp đáng kể cho ngân sách nhà nước thông qua các khoản thuế, phí, với hơn 60.000 tỷ đồng/năm, mà còn tạo việc làm trực tiếp và gián tiếp cho hàng triệu lao động trong các lĩnh vực sản xuất, nông nghiệp, vận tải, thương mại, dịch vụ và du lịch. Bên cạnh đó, ngành còn thúc đẩy tiêu thụ nguyên liệu trong nước, hỗ trợ người nông dân và doanh nghiệp địa phương phát triển bền vững.

Trước xu hướng tiêu dùng hiện đại, nhu cầu của người dân đang dịch chuyển theo hướng quan tâm hơn đến sức khỏe, thành phần sản phẩm và tính minh bạch thông tin. Các sản phẩm ít đường, không đường, giảm năng lượng hoặc bổ sung thành phần có lợi ngày càng được chú ý. Điều này thúc đẩy doanh nghiệp ngành đồ uống liên tục đầu tư đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Với nỗ lực đó, nhiều sản phẩm đồ uống của Việt Nam đã có mặt tại nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước và văn hóa Việt Nam ra thế giới.

Song song với hoạt động sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp ngành đồ uống cũng tích cực triển khai nhiều chương trình vì cộng đồng như hỗ trợ người dân vùng khó khăn, đồng hành cùng công tác phòng, chống thiên tai, dịch bệnh; tài trợ các hoạt động giáo dục, y tế, văn hóa, thể thao; xây dựng trường học, công trình nước sạch và các chương trình an sinh xã hội trên cả nước.

Bên cạnh đó, ngành đồ uống đẩy mạnh các sáng kiến phát triển xanh, tiết kiệm năng lượng, giảm phát thải carbon, sử dụng hiệu quả nguồn nước, thúc đẩy tái chế và kinh tế tuần hoàn, hướng tới phát triển bền vững.

Các doanh nghiệp trong ngành đồ uống sẵn sàng phối hợp cùng cơ quan quản lý nhà nước, tổ chức xã hội, cơ sở giáo dục, cơ quan truyền thông và tổ chức thanh niên để triển khai các chương trình nâng cao nhận thức về sức khỏe, khuyến khích lối sống năng động, cân bằng và tích cực.