Những chiếc bánh Trung thu đặc biệt của nghệ nhân ẩm thực Tuanhilton

Hàng năm, ngay từ những ngày đầu mùa thu, mọi người lại háo hức mong chờ tới ngày Tết trung thu. Diễn ra vào rằm tháng Tám âm lịch, Tết Trung thu là một trong những lễ hội lớn tại các nước Châu Á, đặc biệt là tại Việt Nam. Tết trung thu được coi là ngày tết của trẻ em và còn có những tên gọi rất đặc biệt khác như Tết trông trăng hay Tết hoa đăng.

Đối với người dân Việt Nam, vào ngày Tết Trung thu mọi người sẽ bày mâm ngũ quả và quây quần bên nhau cùng ngắm trăng, trò truyện. Trẻ em sẽ cùng nhau chơi các trò chơi dân gian, rước đèn dưới ánh trăng rằm. Ngoài ra, các hoạt động hấp dẫn như: múa lân, múa rồng, hát trống quân sôi động cũng được các bạn nhỏ và cả người lớn rất yêu thích.

Theo thông lệ, mọi người thường tặng nhau những chiếc bánh Trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn. Cũng từ lý do này chiếc bánh Trung thu là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Ở Việt Nam gồm hai loại bánh là bánh dẻo và bánh nướng.

Bánh Trung thu truyền thống được làm từ những nguyên liệu vô cùng gần gũi, thân quen trong đời sống như thịt nạc, mỡ đường, hạt rang, hạt bí, hạt lạc. Dù đơn giản như vậy nhưng trải qua bao năm vẫn làm say lòng bao thế hệ người Việt Nam.

Bắt kịp xu hướng thời đại mà vẫn giữ được nét đẹp truyền thống, nghệ nhân văn hóa ẩm thực Tuanhilton - chủ thương hiệu bánh "Tuanhilton 1999" đã cho ra đời các loại bánh Trung thu healthy, bổ dưỡng, an toàn cho cả những người bệnh hay đang trong chế độ ăn kiêng.

Nguồn nguyên liệu sạch tự nhiên, bao gồm: sâm đồng bào Cơ Tu, Yến Khánh Hoà, sen cổ Huế, cốm Hà Nội… Đặc biệt, vỏ bánh ngọt 100% từ mật ong, không tạo ngọt từ đường hoá học, an toàn cho người tiêu dùng.

Dưới đây là hình ảnh một số bánh Trung thu của nghệ nhận ẩm thực Tuanhilton phục vụ thực khách mùa Trung thu 2022: