Nỗ lực bình ổn giá thịt heo dịp Tết Nguyên đán 2021

Ông Lê Xuân Huy, Phó Tổng Giám đốc Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, nhận định giá heo hơi từ nay đến Tết Nguyên đán 2021 chắc chắn sẽ tăng, nhưng khó “tăng sốc” như năm ngoái. Ông Huy cho biết, năm nay khó có thể tăng trên mức 90.000 đồng/kg. Nguồn cung vẫn dồi dào, nên mức tăng khoảng 15% đến cận tết là tối đa.

Theo tính toán của Bộ NN-PTNT, tại nhiều đại phương việc tái đàn đã đạt 85% so với thời điểm trước khi dịch tả bùng phát. Ngoài ra, lượng heo sống nhập khẩu cũng tăng mạnh, cộng thêm thịt heo đông lạnh nhập khẩu tăng trong quý IV/2020 sẽ giúp “kìm giá” heo hơi đáng kể.

Ví dụ, giá thịt ba chỉ đông lạnh nhập từ Nga trước đây là gần 130.000 đồng/kg, nay chỉ xoay quanh mức 70.000 đồng/kg. Thịt nhập khẩu nhiều, giá rẻ thì thịt lợn trong nước khó có thể tăng quá cao.

Theo ông Lê Trung Hiếu, Vụ trưởng Vụ Thống kê nông, lâm, thủy sản (Tổng cục Thống kê), ước tính tổng đàn lợn đến hết tháng 12/2020 đạt 26 triệu con, tăng 17% so với cùng thời điểm năm 2019. Sản lượng thịt lợn hơi quý IV ước đạt 992 nghìn tấn, tương đương quý IV/2019. Qua theo dõi, tổng đàn lợn hiện nay đang diễn biến khá tích cực, dự kiến sẽ tăng thêm.

Một số chủ trại chăn nuôi khu vực miền Đông Nam bộ dự báo, giá heo hơi từ nay đến Tết có thể tăng lên mức 80.000 - 85.000 đồng/kg. 

Thông thường, lượng tiêu thụ thịt heo sẽ tăng mạnh trong những ngày cận Tết, thường là tăng gấp đôi so với ngày thường. Hiện các doanh nghiệp đã chuẩn bị xong kế hoạch sản xuất, chế biến, cung cấp thịt heo tươi Tết. Ngoài lượng thịt heo giết mổ "nóng", nhiều doanh nghiệp còn nhập khẩu, lưu kho số lượng lớn thịt heo đông lạnh, sẵn sàng đưa ra thị trường trong trường hợp có biến động về nguồn cung, giá cả.

Từ nay đến dịp Tết Nguyên đán, Sở Công Thương Hà Nội sẽ tập trung tuyên truyền, theo dõi sát diễn biến tình hình thị trường cuối năm cũng như tình hình dịch COVID-19 để kịp thời điều tiết cung cầu hàng hóa phục vụ nhân dân, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng tăng giá đột biến.

Ngoài ra, Sở Công Thương Hà Nội cũng sẽ phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội để rà soát, đánh giá xác định cụ thể cung mặt hàng nông sản, nhất là các mặt hàng có nguy cơ mất cân đối cung cầu do dịch bệnh như thịt lợn, thịt bò. Từ đó, đánh giá lượng hàng hóa còn thiếu hoặc có thể xảy ra thiếu để triển khai các giải pháp, phương án khai thác nguồn hàng, đảm bảo nguồn cung mặt hàng nông sản, thực phẩm thiết yếu nói chung và mặt hàng thịt lợn nói riêng cho thị trường dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2021.