Rau quả Việt Nam tăng trưởng ấn tượng, tiến gần mốc 6 tỷ USD

Theo ước tính của Cục Hải quan, kim ngạch xuất khẩu rau quả tháng 8/2026 đạt khoảng 1,1 tỷ USD, tăng 1,3% so với tháng trước và tăng 14,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu rau quả của Việt Nam vượt mốc 1 tỷ USD/tháng, cho thấy đà tăng trưởng đang được duy trì khá rõ nét.

Tính chung 8 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt xấp xỉ 5,87 tỷ USD, tăng 21,8% so với cùng kỳ năm 2025. Đáng chú ý, mức kim ngạch này được xác lập sớm hơn năm trước, khi phải đến tháng 9/2025, xuất khẩu rau quả mới vượt ngưỡng 5,8 tỷ USD.

Kết quả trên có sự đóng góp đáng kể của sầu riêng, trong bối cảnh nguồn cung tại các tỉnh Tây Nguyên bước vào giai đoạn thu hoạch rộ. Đây tiếp tục là một trong những mặt hàng chủ lực tạo sức bật cho toàn ngành.

Theo số liệu của Cục Hải quan, riêng tháng 7/2026, xuất khẩu sầu riêng đạt khoảng 681,2 triệu USD, tăng 30,2% so với tháng trước và tăng tới 81% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 7 tháng, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này đạt xấp xỉ 1,77 tỷ USD, tăng 47,1% và chiếm gần 37% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả.

Đà tăng trưởng của rau quả Việt Nam được kỳ vọng tiếp tục duy trì trong những tháng cuối năm khi các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai bước vào chính vụ sầu riêng. Việc Thái Lan kết thúc vụ sầu riêng hè cũng tạo thêm dư địa cho sản phẩm Việt Nam mở rộng thị trường, với kỳ vọng sầu riêng có thể đóng góp khoảng 1,5-2 tỷ USD trong các tháng cuối năm.

Tuy nhiên, triển vọng của ngành không chỉ phụ thuộc vào một mặt hàng. Dừa, chanh leo, mít, ớt, dứa, bưởi, hoa cúc cùng nhiều sản phẩm khác đang góp phần mở rộng cơ cấu xuất khẩu. Đặc biệt, nhóm rau quả sấy khô, cấp đông và nước ép tiếp tục duy trì tỷ trọng trên 30% tổng kim ngạch, nhờ nguồn nguyên liệu chế biến trong nước tương đối dồi dào.

Về thị trường, nhu cầu nhập khẩu rau quả tại Trung Quốc và các nước Đông Bắc Á thường tăng vào quý IV để phục vụ các dịp lễ, Tết lớn như Tết Trung thu, Giáng sinh và Tết Nguyên đán. Đây được xem là cơ hội để các mặt hàng thanh long, dừa tươi, bưởi, xoài và chanh leo tiếp tục gia tăng xuất khẩu.

Bên cạnh các thị trường truyền thống, rau quả Việt Nam cũng đang từng bước nâng vị thế tại châu Âu. Theo Cơ quan Thống kê châu Âu, trong 6 tháng đầu năm 2026, EU nhập khẩu rau, hoa, củ, quả và các sản phẩm chế biến từ thị trường ngoài khối khoảng 23 tỷ EUR, tương đương 26,81 tỷ USD, tăng 1,84% so với cùng kỳ năm trước.

Trong cơ cấu nguồn cung ngoài khối, Việt Nam hiện là nguồn cung rau quả lớn thứ 23 cho EU, với tốc độ nhập khẩu tăng 25,99% trong nửa đầu năm 2026. Thị phần rau quả Việt Nam trong tổng kim ngạch nhập khẩu của EU từ thị trường ngoài khối cũng tăng từ 0,81% lên 1%.

Sự gia tăng này cho thấy dư địa của thị trường EU đối với rau quả Việt Nam còn khá lớn, nhất là với các sản phẩm nhiệt đới, nông sản đặc sản và nhóm hàng chế biến sâu.

Theo Cục Xuất nhập khẩu, triển vọng xuất khẩu rau quả trong 4 tháng cuối năm tiếp tục được đánh giá tích cực. Nguồn cung sầu riêng dồi dào trong chính vụ, nhu cầu tại các thị trường châu Á tăng theo mùa vụ cùng sự đa dạng hóa sản phẩm đang tạo thêm động lực cho tăng trưởng.

Dù vậy, cùng với việc mở rộng sản lượng và thị trường, yêu cầu về chất lượng ngày càng trở thành yếu tố quyết định khả năng duy trì đà tăng trưởng. Kiểm soát an toàn thực phẩm, quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, kiểm dịch và truy xuất nguồn gốc là những điều kiện quan trọng để rau quả Việt Nam đáp ứng yêu cầu của các thị trường nhập khẩu.

Nếu tận dụng tốt lợi thế về mùa vụ, đồng thời nâng chất lượng và tỷ trọng chế biến sâu, ngành rau quả có cơ sở tiếp tục duy trì tốc độ tăng trưởng tích cực trong những tháng cuối năm, hướng tới vượt mốc 6 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu trong năm 2026.