Sầm Sơn sẵn sàng mùa du lịch hè 2026: Nỗ lực giữ giá, nâng cao chất dịch vụ

Những ngày đầu tháng 4, Sầm Sơn bước vào guồng chuẩn bị cho mùa du lịch hè 2026 với nhịp độ khẩn trương. Từ khách sạn, nhà hàng đến doanh nghiệp lữ hành đều tăng tốc hoàn thiện cơ sở vật chất, bổ sung nhân lực, sẵn sàng đón lượng khách tăng mạnh. Điểm đáng chú ý, trong bối cảnh chi phí đầu vào leo thang, nhiều đơn vị vẫn lựa chọn giữ ổn định giá dịch vụ - một quyết định không dễ nhưng mang tính chiến lược để giữ chân du khách.

Tại Khách sạn Eagle, công tác chuẩn bị được triển khai từ sớm. Với 110 phòng, quy mô phục vụ tối đa từ 250 đến 350 khách cùng thời điểm, đơn vị tiếp tục đầu tư thêm các tiện ích như phòng gym, khu massage, nhà hàng và hệ thống sân pickleball nhằm đa dạng hóa trải nghiệm. Lượng khách đoàn đã kín lịch các ngày trong tuần đến hết tháng 10; riêng khách lẻ, tỷ lệ đặt phòng cuối tuần từ nay đến tháng 6 đạt khoảng 30-35%. Dù chi phí vận hành tăng, khách sạn vẫn giữ giá phòng ở mức 600.000 đến 1,2 triệu đồng, tương đương năm trước.

Đây không phải là lựa chọn cá biệt. Nhiều cơ sở lưu trú tại Sầm Sơn đang cùng theo đuổi chiến lược "neo giá". Áp lực từ điện, nước, nhân công và nguyên vật liệu tăng buộc các đơn vị phải tái cơ cấu chi phí, tối ưu vận hành thay vì tăng giá. Song song với đó, bài toán nhân lực được giải sớm. Tuyển dụng, đào tạo tại chỗ và chuẩn bị lực lượng lao động thời vụ là cách để đảm bảo chất lượng phục vụ không bị gián đoạn trong mùa cao điểm.

Khách sạn Thành Minh, với 108 phòng, công suất tối đa khoảng 450 khách đang đẩy mạnh tiếp thị qua các nền tảng trực tuyến, đồng thời liên kết với doanh nghiệp lữ hành để mở rộng nguồn khách. Tuy nhiên, thực tế thị trường cho thấy những tín hiệu thận trọng. Lượng khách trong tháng 4 mới đạt khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí đi lại tăng, đặc biệt là giá xăng dầu, tác động trực tiếp đến quyết định du lịch của một bộ phận người dân. Trước tình hình này, các cơ sở lưu trú buộc phải linh hoạt hơn, vừa giữ giá hợp lý, vừa nâng chất dịch vụ để duy trì sức cạnh tranh.

Ở lĩnh vực ăn uống, thách thức không kém phần rõ nét. Giá hải sản nguồn nguyên liệu chủ lực, biến động theo mùa và điều kiện khai thác, khiến chi phí đầu vào thiếu ổn định. Để thích ứng, nhiều nhà hàng điều chỉnh thực đơn theo hướng linh hoạt, ưu tiên nguyên liệu theo thời điểm, đồng thời siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm và niêm yết giá công khai. Trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt, minh bạch giá và chất lượng dịch vụ trở thành yếu tố then chốt để tạo dựng niềm tin với du khách.

Ở chiều sâu thị trường, lĩnh vực lữ hành đang chịu sức ép rõ rệt. Giá tour năm nay tăng khoảng 20% so với cùng kỳ, đặc biệt với các sản phẩm sử dụng đường hàng không. Trước biến động này, các doanh nghiệp du lịch tại Thanh Hóa không lựa chọn cách chuyển toàn bộ chi phí sang khách hàng, mà chủ động chia sẻ áp lực thông qua liên kết với đối tác lưu trú, vận chuyển và nhà hàng. Việc đàm phán giá, xây dựng các gói dịch vụ trọn gói và triển khai hình thức mua vé theo seri là những giải pháp được áp dụng để giữ ổn định mặt bằng giá.

Một xu hướng đáng chú ý là sự dịch chuyển sang các hành trình gần, chi phí hợp lý. Các tour đường bộ và đường sắt được đẩy mạnh, giảm phụ thuộc vào hàng không, đồng thời mở ra thêm lựa chọn cho du khách. Những sản phẩm như city tour Thanh Hóa trong ngày, tour khám phá Pù Luông hay các hành trình kết nối Lam Kinh - suối cá Cẩm Lương - Thành Nhà Hồ đang thu hút nhóm khách ngắn ngày, ưu tiên trải nghiệm nhưng vẫn kiểm soát chi tiêu.

Thực tế cho thấy, yếu tố chi phí đang ngày càng chi phối quyết định lựa chọn điểm đến. Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa với việc du khách chấp nhận giảm chất lượng. Ngược lại, yêu cầu về trải nghiệm, sự minh bạch và tính linh hoạt ngày càng cao, buộc các doanh nghiệp du lịch phải thích ứng nhanh hơn, chuyên nghiệp hơn.

Trong bối cảnh đó, sự chủ động của doanh nghiệp cùng với định hướng điều hành của ngành du lịch đang trở thành "điểm tựa" giữ nhịp thị trường. Mục tiêu đón 16,8 triệu lượt khách trong năm 2026 không chỉ là con số tăng trưởng, mà còn là thước đo năng lực thích ứng.

Giữ giá để giữ khách, đó là bài toán trước mắt. Nhưng sâu xa hơn, đó là cách để giữ uy tín điểm đến. Khi niềm tin được củng cố bằng chất lượng dịch vụ và sự minh bạch, Sầm Sơn không chỉ bước vào mùa cao điểm, mà còn có cơ hội khẳng định vị thế trong một thị trường du lịch ngày càng cạnh tranh.