Sầu riêng vào “cuộc đua minh bạch”, truy xuất nguồn gốc trở thành yêu cầu bắt buộc
Sáng 25/3, tại Đắk Lắk, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội nghị tập huấn triển khai hệ thống thí điểm truy xuất nguồn gốc sầu riêng khu vực Tây Nguyên. Sự kiện quy tụ đại diện các cơ quan quản lý, địa phương, hiệp hội ngành hàng cùng nhiều doanh nghiệp xuất khẩu và đơn vị cung cấp giải pháp công nghệ.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng siết chặt tiêu chuẩn, đặc biệt với các mặt hàng nông sản chủ lực, truy xuất nguồn gốc được xem là điều kiện tiên quyết để nâng cao năng lực cạnh tranh và duy trì thị trường xuất khẩu.

Đại diện các cơ quan quản lý lắng nghe phản hồi từ thực tiễn, qua đó phối hợp nghiên cứu, đề xuất giải pháp tháo gỡ, hoàn thiện cơ chế quản lý, hệ thống chính sách trong thời gian tới. Ảnh.VOV
Chuẩn hóa dữ liệu, siết chặt quản lý chuỗi cung ứng
Tại hội nghị, các đơn vị chuyên môn đã giới thiệu tổng quan hệ thống truy xuất nguồn gốc thí điểm, đồng thời hướng dẫn quy trình tham gia, cập nhật và quản lý dữ liệu. Theo đó, toàn bộ thông tin từ vùng trồng, thu hoạch, đóng gói đến phân phối sẽ được số hóa và liên thông.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, việc xây dựng và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc là yêu cầu cấp thiết trong bối cảnh ngành hàng sầu riêng đang phát triển mạnh, đặc biệt tại khu vực Tây Nguyên. Đây là lần đầu tiên một hệ thống truy xuất được triển khai theo hướng đồng bộ, hướng tới kết nối dữ liệu xuyên suốt từ khâu sản xuất, thu hoạch đến tiêu thụ và xuất khẩu.

Bà con thu hoạch sầu riêng. Ảnh: TTXVN
Ông Nguyễn Văn Long, Vụ trưởng Vụ Khoa học - Công nghệ, Bộ Nông Nghiệp và Môi Trường nhấn mạnh, truy xuất nguồn gốc là yêu cầu tất yếu để ngành hàng sầu riêng hội nhập sâu với thị trường quốc tế. Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các địa phương, doanh nghiệp để hoàn thiện hệ thống trên cơ sở lắng nghe ý kiến từ thực tiễn, bảo đảm vừa đáp ứng yêu cầu quản lý, vừa tạo thuận lợi tối đa cho người sản xuất và xuất khẩu.
Tuy nhiên, thực tế triển khai vẫn đặt ra nhiều thách thức, từ hạ tầng công nghệ đến khả năng tiếp cận của người sản xuất. Đây cũng là nội dung được các đại biểu tập trung thảo luận nhằm tìm giải pháp phù hợp với điều kiện từng địa phương.
Doanh nghiệp công nghệ tham gia hoàn thiện hệ thống truy xuất nguồn gốc
Một trong những điểm đáng chú ý tại hội nghị là sự tham gia của các doanh nghiệp cung cấp giải pháp truy xuất nguồn gốc. Trong đó, Công ty CP Giải pháp Chống giả An Hà góp mặt với hệ thống Smartcheck, định hướng tích hợp giữa xác thực sản phẩm và truy xuất dữ liệu trên cùng một nền tảng.
"Truy xuất nguồn gốc chỉ phát huy hiệu quả khi mỗi sản phẩm được gắn một mã định danh duy nhất, đảm bảo thông tin xuyên suốt và không thể trùng lặp. Khi đó, toàn bộ dữ liệu từ sản xuất đến phân phối được minh bạch, giúp cơ quan quản lý dễ kiểm soát và người tiêu dùng có thể tự kiểm chứng thông tin chỉ bằng một lần quét mã", ông Nguyễn Trường Sơn, Phó Giám đốc Kinh doanh Công ty CP Giải pháp Chống giả An Hà, chia sẻ.
Đại diện doanh nghiệp cũng đề xuất cần xây dựng cơ chế kết nối dữ liệu đồng bộ giữa các bên liên quan, từ cơ quan quản lý, địa phương đến doanh nghiệp, nhằm đảm bảo tính xuyên suốt và chính xác của hệ thống truy xuất trên quy mô quốc gia.
Tây Nguyên hiện là vùng trọng điểm sản xuất sầu riêng của cả nước, với sản lượng lớn phục vụ xuất khẩu. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc đảm bảo minh bạch thông tin và kiểm soát chất lượng được xem là yếu tố then chốt.
Việc triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc không chỉ đáp ứng yêu cầu quản lý, mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản, bảo vệ thương hiệu và tăng niềm tin của thị trường.
Sự đồng hành của các doanh nghiệp công nghệ được kỳ vọng sẽ tạo động lực thúc đẩy quá trình chuyển đổi số trong nông nghiệp, hướng tới xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch, bền vững và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Hàng chục thương hiệu hàng đầu trong ngành thực phẩm Ý tham gia Triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026Sáng 24/3, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn - SECC, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ (Food & Hospitality Vietnam 2026) đã chính thức khai mạc.