“Sức sống hàng Việt” kể câu chuyện phố cổ qua thức quà mùa thu

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với UBND phường Hoàn Kiếm, TikTok Việt Nam, NAPAS và Công ty Beat Việt Nam tổ chức chương trình “Sức sống hàng Việt” số 11. Sự kiện quy tụ các doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân trên địa bàn phường Hoàn Kiếm, tạo không gian giới thiệu, trải nghiệm và mua sắm sản phẩm gắn với đời sống văn hóa của Thủ đô.

Chương trình khai mạc sáng 14/8, mở cửa tự do từ 9h đến 21h trong ba ngày. Thông qua sự kiện, các sản phẩm đặc trưng của Hoàn Kiếm được giới thiệu trong không gian gắn với mùa Thu Hà Nội và Tết Trung thu, đồng thời tạo thêm cơ hội để doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân mở rộng thị trường.

Đến với chương trình, người dân và du khách có thể tìm hiểu, thưởng thức nhiều sản phẩm quen thuộc với đời sống Hà Nội như ô mai Hồng Lam, Trà Tây Hồ, bánh Chả Hà Nội của Quế Hương, bánh Trung thu, bánh dẻo Phương Soát hay bánh nướng nhân cốm Gia Trịnh.

Những hương vị đặc trưng của mùa Thu tiếp tục được giới thiệu qua chả cốm Tân Việt Hương, cốm xào và chả cốm của Nhà hàng Ánh Tuyết. Đáng chú ý, gắn với tên tuổi Nghệ nhân Nhân dân ẩm thực đầu tiên của Việt Nam, Nhà hàng Ánh Tuyết giới thiệu những mâm cỗ truyền thống, góp phần giới thiệu những giá trị đặc sắc của ẩm thực Việt. Trong khi đó, Cà phê Giảng mang đến cà phê trứng hòa tan, đưa một thức uống gắn với văn hóa cà phê phố cổ đến gần hơn với người tiêu dùng qua hình thức tiện lợi.

Không gian Trung thu cũng được tái hiện qua các sản phẩm thủ công của nghệ nhân Hậu Tò He và Bích Decor. Tò he, đèn ông sao, đèn lồng, mặt nạ giấy bồi, đầu lân, trống... được trưng bày cùng các sản phẩm ẩm thực, tạo nên không khí Rằm tháng Tám giữa phố Tràng Tiền.

Từ bánh Trung thu, cốm, ô mai, đồ uống đến đồ chơi và sản phẩm thủ công, chương trình không chỉ mang đến lựa chọn mua sắm mà còn giới thiệu những câu chuyện văn hóa gắn với phố cổ Hà Nội. Qua đó, những sản phẩm truyền thống được đặt trong một không gian tiếp cận gần hơn với nhu cầu trải nghiệm và tiêu dùng hiện nay.

Một điểm đáng chú ý của “Sức sống hàng Việt” số 11 là việc kết hợp giữa trải nghiệm trực tiếp và quảng bá trên nền tảng số.

Tối 14/8, từ 19h đến 22h, phiên livestream “Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi” sẽ được tổ chức trên kênh TikTok “Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước”. Phiên livestream có sự tham gia của lãnh đạo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, lãnh đạo UBND phường Hoàn Kiếm, Hoa hậu Việt Nam 2024 Hà Trúc Linh và người dẫn chương trình Quỳnh Trang.

Thông qua livestream, người tiêu dùng ở nhiều địa phương có thể tìm hiểu, lựa chọn và đặt mua các sản phẩm được giới thiệu tại chương trình. Đây cũng là cách để doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân mở rộng khả năng tiếp cận khách hàng, thay vì chỉ giới hạn trong không gian mua sắm trực tiếp.

Việc kết hợp giữa trưng bày, trải nghiệm, mua sắm và thương mại trên nền tảng số cũng góp phần đưa những sản phẩm gắn với văn hóa phố cổ tiếp cận nhóm khách hàng rộng hơn. Những câu chuyện về thức quà mùa Thu, cốm, bánh Trung thu, mâm cỗ hay đồ chơi truyền thống vì thế không chỉ được giới thiệu tại một điểm bán mà còn có thể lan tỏa trên môi trường số.

Thông qua “Sức sống hàng Việt” số 11, các đơn vị tổ chức hướng tới hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân quảng bá sản phẩm, mở rộng kênh phân phối, ứng dụng công nghệ số trong phát triển thị trường. Đồng thời, chương trình góp phần giới thiệu các giá trị văn hóa, ẩm thực đặc trưng của Hoàn Kiếm và kích thích nhu cầu mua sắm, tiêu dùng trong nước.

Từ những sản vật quen thuộc của phố cổ đến các sản phẩm Trung thu truyền thống, “Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi” không chỉ tạo một không gian mua sắm theo mùa mà còn góp phần kết nối giá trị văn hóa với thị trường, đưa những sản phẩm mang dấu ấn Hà Nội đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước.