Thái Nguyên: Nâng giá trị sản phẩm cây chè, gắn với xây dựng nông thôn mới

Theo đó toàn xã hiện có 6 Hợp tác xã sản xuất, chế biến chè, với khoảng 2.300 hộ dân có nguồn thu nhập từ chè, các mô hình sản xuất chè theo hướng hữu cơ, an toàn đã giúp nâng cao thu nhập cho người dân, nhiều gia đình đã làm giàu từ cây, tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều lao động tại địa phương. 

Để đưa cây chè trở thành sản phẩm kinh tế mũi nhọn theo hướng phát triển bền vững, UBND xã Văn Hán đã xây dựng Đề án phát triển sản xuất, nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh tế của cây chè. Hàng năm, nhân dân trên địa bàn xã được hỗ trợ giống, máy vò chè, máy sao chè, đối với các hộ nghèo, hộ cận nghèo được UBND xã hỗ trợ thêm phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, đề án đã tạo động lực giúp nhân dân tăng diện tích trồng chè, nâng cao giá trị sản phẩm, cải thiện đáng kể đời sống nhân dân, tạo tiền đề để UBND về đích nông thôn mới kiểu mẫu.

Đến hết năm 2023, xã Văn Hán có tổng diện tích trồng chè đạt 900ha, sản lượng đạt 11.000 tấn chè búp tươi, cho thu nhập bình quân 165,1 triệu đồng/ha. Trên địa bàn xã có 02 tổ sản xuất, chế biến các sản phẩm chè hữu cơ và 8 tổ sản xuất chè VietGap, các hợp tác xã đã ứng dụng công nghệ tiên tiến góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm chè, mang lại hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt ở những nơi thâm canh chè vụ Đông. 

Ngoài việc đầu tư cho khâu trồng, chăm sóc, chế biến sản phẩm chè, trong thời gian qua, các cơ sở sản xuất trên địa bàn xã Văn Hán đã chú ý, tăng cường đầu tư cho khâu đóng gói, bảo quản, cải tiến mẫu mã sản phẩm, chính vì vậy giá trị sản phẩm chè Văn Hán đã được cải thiện đáng kể.

Để nâng cao giá trị sản phẩm chè, tạo thành chuỗi liên kết, các Hợp tác xã chè trên địa bàn xã Văn Hán đã tiên phong chuyển đổi mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm chè theo tiêu chuẩn VietGAP với qui mô gần 100ha, các đơn vị này hiện làm đầu mối liên kết cho các hộ dân thuộc tổ VietGAP trên địa bàn xã, đảm bảo chuỗi liên kết từ khâu sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm. Với mô hình sản xuất theo chuỗi, giá trị các sản phẩm chè của các Hợp tác xã trên địa bàn xã Văn Hán không ngừng được nâng cao, sản phẩm được tiêu thụ đi nhiều nơi, được khách hàng tin tưởng sử dụng.

Chủ tịch UBND huyện Đồng Hỷ, Vũ Quang Dũng cho biết: Giờ đây, bà con làm chè trên địa bàn huyện không chỉ nói đến việc làm ra sản phẩm chè ngon, mà còn nhắc nhau phải làm chè sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, đậm đà hương vị truyền thống. 

Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ giao cho các phòng chuyên môn phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức các lớp tập huấn quy trình trồng, chăm sóc, chế biến các sản phẩm chè theo hướng hữu cơ, an toàn cho các đơn vị kinh doanh, sản xuất, chế biến các sản phẩm chè trên địa bàn xã. Thông qua các buổi tập huấn, người làm chè trên địa bàn toàn huyện sẽ được trang bị những kiến thức, kỹ năng cơ bản về kỹ thuật chăm sóc, sản xuất, chế biến, kinh doanh chè, từ đó nâng cao giá trị kinh tế của các sản phẩm chè của chúng tôi.