Thanh niên 9X trồng nấm sò, lãi 500 triệu đồng mỗi năm

Vượt khó vươn lên từ nghề trồng nấm

Hành trình khởi nghiệp của anh Trần Văn Tuấn bắt đầu từ những tháng ngày tuổi thơ nhiều nhọc nhằn. Khi anh đang học lớp 8, người cha trụ cột trong gia đình qua đời, để lại người mẹ cùng hai đứa con thơ. Là anh cả, Tuấn sớm phải đối diện với gánh nặng cơm áo, với nỗi lo toan vượt quá tuổi đời còn trẻ. Ước mơ đèn sách đành gác lại, anh tập trung lao động, cùng mẹ gánh vác gia đình, chăm lo cho các em. Những khó khăn của cuộc sống không làm anh chàng trai trẻ mất đi ý chí vượt lên. Trái lại, chính những năm tháng vất vả ấy đã hun đúc trong anh nghị lực, sự chịu thương chịu khó và khát vọng tìm hướng đi để cải thiện cuộc sống, làm giàu trên mảnh đất quê hương.

Năm 2014, nhận thấy nghề trồng nấm có tiềm năng phát triển, phù hợp với điều kiện sản xuất tại địa phương, anh quyết định lựa chọn đây là hướng đi lập nghiệp. Dù chưa có nhiều kiến thức và kinh nghiệm, anh vẫn mạnh dạn khăn gói đến Hưng Yên học nghề, tìm hiểu quy trình sản xuất, kỹ thuật chăm sóc và những yêu cầu khắt khe của nghề trồng nấm.

Sau thời gian học hỏi, trở về quê, anh vay vốn 300 triệu đồng để đầu tư xây dựng nhà trồng nấm. Thế nhưng, con đường khởi nghiệp không hề bằng phẳng. Những mẻ nấm đầu tiên chưa đạt kết quả như mong đợi do thiếu kinh nghiệm thực tế, kỹ thuật chăm sóc chưa thuần thục, việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm còn nhiều hạn chế. Vốn đầu tư lớn, trong khi hiệu quả sản xuất chưa ổn định, khiến hành trình lập nghiệp của anh không ít lần đối mặt với khó khăn.

Tuy nhiên, thay vì nản lòng, anh Tuấn kiên trì vừa làm vừa học, chủ động tìm tòi tài liệu, trao đổi kinh nghiệm và từng bước khắc phục những hạn chế trong quá trình sản xuất. Anh dành thời gian nghiên cứu kỹ thuật xử lý phôi nấm, điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, xây dựng hệ thống làm mát mái nhà và lắp đặt hệ thống phun sương nhằm tạo môi trường thuận lợi cho nấm sinh trưởng, phát triển.

Từ những thất bại ban đầu, anh dần tích lũy kinh nghiệm, làm chủ quá trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Sau 12 năm bền bỉ với nghề, chàng trai từng khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng đã trở thành người có kinh nghiệm trong lĩnh vực trồng nấm sò, từng bước xây dựng cơ sở sản xuất ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Làm giàu từ nông nghiệp sạch, phát triển bền vững

Điểm đáng chú ý trong mô hình trồng nấm của anh Trần Văn Tuấn là việc tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm nguyên liệu sản xuất. Rơm rạ, mùn cưa và những nguồn nguyên liệu phù hợp được sử dụng để tạo phôi nấm, góp phần khai thác hiệu quả nguồn phụ phẩm sẵn có, giảm lãng phí và hướng tới sản xuất thân thiện với môi trường.

Không dừng lại ở đó, các túi phôi sau khi thu hoạch nấm còn có thể tận dụng làm phân bón hữu cơ, bổ sung chất dinh dưỡng cho cây trồng. Cách làm này góp phần hình thành quy trình sản xuất theo hướng tuần hoàn, hạn chế chất thải và nâng cao giá trị sử dụng của nguyên liệu nông nghiệp.

Nhờ kiên trì áp dụng kỹ thuật vào sản xuất, cơ sở của anh hiện đạt sản lượng bình quân 100 kg nấm tươi mỗi ngày. Với giá bán trung bình khoảng 50.000 đồng/kg, sản phẩm mang lại nguồn doanh thu đáng kể. Sau khi trừ chi phí, anh thu lãi khoảng 500 triệu đồng/năm.

Từ một cơ sở khởi đầu với nhiều thiếu thốn, sản phẩm nấm sò của anh Tuấn đã có mặt tại chuỗi thực phẩm sạch và nhiều đại lý lớn trong và ngoài tỉnh. Đây là kết quả của quá trình bền bỉ nâng cao chất lượng, xây dựng uy tín và từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ.

Đặc biệt, năm 2024, sản phẩm nấm của cơ sở chính thức được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Chứng nhận này không chỉ ghi nhận những nỗ lực trong sản xuất, hoàn thiện chất lượng sản phẩm mà còn mở ra cơ hội để nấm sò của địa phương tiếp cận rộng rãi hơn với người tiêu dùng.

Cùng với hiệu quả kinh tế, mô hình trồng nấm còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương. Vào thời vụ cần đưa phôi nấm vào sản xuất, anh Tuấn thuê thêm lao động thời vụ với tiền công khoảng 300.000 đồng/người/ngày. Nguồn việc làm tuy không thường xuyên nhưng giúp một số lao động có thêm thu nhập, đồng thời thể hiện sự gắn kết giữa hoạt động sản xuất của cơ sở với đời sống cộng đồng.

Khát vọng làm giàu trên quê hương

Nhìn lại chặng đường 12 năm gắn bó với nghề trồng nấm, thành quả hôm nay của anh Trần Văn Tuấn không chỉ được đo bằng những con số về sản lượng hay lợi nhuận. Đó còn là kết quả của một quá trình vượt lên nghịch cảnh, dám lựa chọn hướng đi mới, chấp nhận thất bại và kiên trì theo đuổi mục tiêu đến cùng.

Từ cậu học trò sớm phải gác lại giấc mơ đèn sách để phụ giúp gia đình, anh đã từng bước khẳng định mình bằng lao động, ý chí và tinh thần ham học hỏi.

Thành công của anh cho thấy, trong nông nghiệp, nếu biết lựa chọn hướng sản xuất phù hợp, chú trọng ứng dụng kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm và chủ động tìm kiếm thị trường, người nông dân hoàn toàn có thể xây dựng mô hình kinh tế hiệu quả ngay trên mảnh đất quê hương.

Mô hình trồng nấm sò của anh Tuấn cũng là minh chứng cho tiềm năng phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp tuần hoàn gắn với nâng cao giá trị sản phẩm địa phương. Đây là hướng đi có ý nghĩa thiết thực trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp ngày càng đòi hỏi chất lượng, tính an toàn và sự phát triển bền vững.

Bằng đôi bàn tay cần cù và ý chí không khuất phục trước khó khăn, anh Trần Văn Tuấn đã biến những ngày tháng gian nan thành động lực vươn lên, biến nghề trồng nấm thành sinh kế bền vững. Câu chuyện của chàng trai 9X ở xã Tường Văn không chỉ truyền cảm hứng về tinh thần khởi nghiệp cho thế hệ trẻ mà còn góp thêm một minh chứng sinh động cho khát vọng làm giàu chính đáng trên quê hương bằng chính sức lao động, trí tuệ và sự kiên trì của mình.