TP Thái Nguyên: Triển khai xây dựng hệ thống giết mổ động vật tập trung

Theo đó, UBND thành phố Thái Nguyên đã giao cho Trung tâm dịch vụ nông nghiệp thành phố thực hiện công tác kiểm soát giết mổ động vật, sản phẩm động vật, vệ sinh thú y của các cơ sở giết mổ, kinh doanh động vật trên địa bàn thành phố. Thực hiện khắc dấu, quản lý việc sử dụng con dấu và thu phí kiểm soát giết mổ theo quy định.

Mục tiêu chung của thành phố Thái Nguyên là sẽ hình thành và quản lý hệ thống cơ sở giết mổ tập trung nhằm nâng cao hơn nữa hiệu lực, hiệu quả quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh, bảo vệ môi trường sinh thái. Từng bước xoá bỏ hình thức giết mổ động vật tại hộ kinh doanh, giết mổ động vật tại hộ chăn nuôi, kiểm soát được hoạt động giết mổ động vật để bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng, góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững.

Hiện nay tại các siêu thị, các chợ trung tâm trên địa bàn thành phố Thái Nguyên như chợ Thái, chợ Túc Duyên, chợ Đồng Quang… các tiểu thương kinh doanh thịt lợn, thịt gà cơ bản đã được đóng dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y, tuy nhiên tại các chợ nhỏ lẻ việc kiểm soát buôn bán gia súc, gia cầm vẫn chưa được kiểm soát triệt để. Trong năm 2022 và 02 tháng đầu năm 2023, số động vật được đóng dấu kiểm soát giết mổ tại 03 cơ sở trên địa bàn thành phố Thái Nguyên mới đạt 15.065 con lợn, 157.000 con gà, tổng số tiền phí kiểm soát giết mổ thu được trên 136 triệu đồng, đây là con số rất khiêm tốn so với thực tế hoạt động kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm tại thành phố Thái Nguyên.

Ông Ngô Danh Thuỳ, Trưởng phòng Kinh tế thành phố Thái Nguyên cho biết: Trên địa bàn thành phố Thái Nguyên hiện nay mới chỉ có một cơ sở giết mổ động vật tập trung và 2 cơ sở nhỏ lẻ, do thói quen nhiều tiểu thương ở các chợ nhỏ vẫn giết mổ tự phát khi chưa được cơ quan có thẩm quyền cho phép. Để khắc phục thực trạng này, thời gian qua chúng tôi đã thường xuyên phối hợp với các cơ quan liên quan kiểm tra hoạt động kinh doanh gia súc, gia cầm của tiểu thương tại các chợ, đồng thời kiến nghị các cơ quan chức năng bổ sung quy hoạch xây dựng các điểm giết mổ động vật tập trung, tạo điều kiện thuận lợi để các tiểu thương kinh doanh gia súc, gia cầm tiếp cận với các điểm giết mổ được cơ quan chức năng cấp phép hoạt động.

Theo kế hoạch đến năm 2030, tỉnh Thái Nguyên sẽ xoá bỏ hoàn toàn hình thức giết mổ động vật, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật không đúng quy định. 100% cơ sở giết mổ động vật được kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y. 100% số chợ, siêu thị kinh doanh sản phẩm động vật trên địa bàn toàn tỉnh phải có dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y.

Để hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm đi vào hoạt động có nề nếp và tuân thủ các quy định của pháp luật thì công tác quản lý Nhà nước đóng vai trò then chốt. Thêm vào đó là công tác tuyên truyền thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về hoạt động kinh doanh giết mổ động vật đến các hộ giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật, xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.