Triển lãm Vietnam PFA 2026: Kết nối doanh nghiệp trong nước và quốc tế trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm

Việt Nam hiện là một trong những quốc gia có thế mạnh về sản xuất và xuất khẩu nông sản với nhiều mặt hàng thuộc nhóm dẫn đầu thế giới như gạo, cà phê, hạt điều, hồ tiêu, rau quả và thủy sản. Tuy nhiên, tổn thất sau thu hoạch, năng lực chế biến và chi phí logistics vẫn là những thách thức ảnh hưởng đến giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh đó, ngành công nghiệp chế biến, đóng gói và bảo quản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị nông sản - thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu ngày càng cao.

Theo PGS.TS Phạm Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch, việc áp dụng các công nghệ chế biến, bảo quản tiên tiến cùng với hệ thống bảo quản được cải thiện đồng bộ có thể giúp kéo dài thời gian lưu trữ nông sản thêm 1,5 - 2 lần so với hiện nay. Điều này tạo điều kiện để nhiều mặt hàng tươi sống như trái cây, rau quả và thủy sản có thể vận chuyển bằng đường biển thay vì phụ thuộc vào đường hàng không có chi phí cao, từ đó góp phần giảm đáng kể chi phí logistics và nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Triển lãm Quốc tế lần thứ 2 về Công nghiệp Chế biến, Đóng gói và Bảo quản Nông sản & Thực phẩm Việt Nam – Vietnam PFA 2026 được tổ chức từ ngày 15 đến 17/7/2026 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC) kỳ vọng sẽ trở thành môi trường hiệu quả kết nối giữa các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm trong nước và quốc tế.

Ban tổ chức sự kiện Vietnam PFA 2026 cho biết, đã ghi nhận sự tham gia của nhiều doanh nghiệp và thương hiệu trong nước, quốc tế như Sasaki Việt Nam, Mitsubishi Việt Nam, QCM Technologies, Spow Machinery, Fuji Impulse Vietnam, Huỳnh Long, Vĩnh Lực, Trường Thịnh Technology, Konica Minolta, CNV Automation, Hợp Phát, Eastern Dragon, ICF Global, PSS Việt Nam, Ngân Nhân Phát, Sunstone, Tinh Diệu, MTA Tech, Vinatek Group, Việt Sấy, Thuận Tài Phát cùng nhiều đơn vị khác trong ngành.

Trong khuôn khổ các ngày diễn ra triển lãm, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật thông tin mới nhất, các xu hướng sản xuất và thị trường xuất khẩu tiềm năng, tìm kiếm đối tác và mở rộng mạng lưới phân phối và tiêu thụ sản phẩm, sẽ có chuỗi các hoạt động như: Hội thảo chuyên ngành với chủ đề: “Công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị ngành chế biến - đóng gói - bảo quản nông sản, thực phẩm” do Sàn Giao dịch Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh (thuộc Trung tâm Khởi nghiệp Sáng tạo Thành phố Hồ Chí Minh, Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh) chủ trì tổ chức.

Ngoài ra còn có các hoạt động kết nối giao thương giữa các đơn vị cung cấp máy móc, nguyên vật liệu và công nghệ với các doanh nghiệp sản xuất lương thực thực phẩm và phân phối, với các kênh thương mại điện tử, các nhà mua hàng..., cùng nhiều hoạt động chuyên ngành giới thiệu máy móc, trình diễn công nghệ do các nhà trưng bày thực hiện trong 3 ngày diễn ra triển lãm.

Triển lãm Vietnam PFA 2026 sẽ có nhiều đột phá trong công tác tổ chức và khẳng định vai trò là sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng, điểm đến lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực chế biến, đóng gói và bảo quản nông sản và thực phẩm cùng các đơn vị liên quan để quảng bá các sản phẩm, dịch vụ đến khách hàng trong nước và quốc tế. Triển lãm sẽ mở cửa từ ngày 15 đến ngày 17/7, hy vọng thu hút khoảng 15.000 lượt khách đến tham quan và làm việc.