Từ cát nóng thành "vàng xanh": Việt Nam sở hữu loài cây "đổi đời" người nông dân, xuất khẩu hơn 20 nước

Loài cây được ví "vàng xanh" đó chính là cây nha đam (lô hội).

Những ngày hè rộn nắng tại phường Phan Rang, nơi có diện tích trồng nha đam lớn nhất tỉnh Ninh Thuận (nay thuộc tỉnh Khánh Hòa sau sáp nhập), người dân đang nhộn nhịp vào mùa thu hoạch...

Nhờ "thiên thời - địa lợi - nhân hòa" mà năm nay mùa nha đam tại Phan Rang thắng vụ lớn.

Từ khí hậu khô nóng (Thiên thời), đất cát pha ven biển (Địa lợi), và nông dân áp dụng công nghệ nhân giống sạch, canh tác theo tiêu chuẩn VietGap (Nhân hòa), nha đam Ninh Thuận có chất lượng vượt trội với bẹ to, thịt dày, ít nhớt, đạt tiêu chuẩn chế biến và xuất khẩu.

Kết quả, hàng nghìn hộ gia đình nơi đây đã "đổi đời", thoát nghèo, thu nhập mỗi năm lên đến hàng trăm triệu.

Câu chuyện của anh Tuân và anh Toàn dưới đây phần nào hé lộ bí quyết "đổi đời" của người nông dân miền cát trắng, nắng vàng.

Từ cát nóng, nha đam biến thành "vàng xanh"

Gia đình anh Lê Nguyễn Công Tuân sở hữu 2 sào nha đam đang trong vụ thu hoạch. Theo anh Tuân, nha đam dễ trồng, ít sâu bệnh, không cần dùng thuốc trừ sâu, giúp tiết kiệm chi phí, an toàn cho người trồng và dễ tiêu thụ. Cây cho thu hoạch nhanh, giúp xoay vòng vốn hiệu quả.

Anh Tuân phấn khởi: "Giờ mỗi sào nha đam mang về khoảng 10 triệu đồng mỗi tháng. Gia đình tôi và nhiều người ở đây không còn phải đi làm thuê xa nữa".

Cạnh đó, vườn nha đam nhà anh Vũ Trọng Toàn cũng đang vào mùa. Trung bình mỗi đợt, anh thu về hàng chục triệu đồng. Anh Toàn chia sẻ: "Những năm giá cao thì dư dả, còn giá ổn định cũng đủ chi tiêu, nhìn chung cuộc sống nhờ cây nha đam đã được cải thiện rất nhiều".

Những người dân trồng nha đam nơi đây tiết lộ: Chi phí đầu tư trồng cây nha đam không cao - khoảng 10 triệu đồng mỗi sào; Trong khi đó khoảng 6-8 tháng chăm sóc, cây nha đam sẽ cho thu hoạch ổn định.

Mỗi sào nha đam có thể đạt năng suất 5–7 tấn bẹ mỗi đợt thu hoạch, với khoảng 10–11 đợt mỗi năm. Giá bán hiện tại dao động từ 2.200 đến 2.800 đồng/kg, tùy theo chất lượng bẹ.

Tính ra, mỗi sào có thể mang lại thu nhập từ 110 triệu đến 215,6 triệu đồng/năm, tùy vào năng suất và giá bán. Nhờ vậy, nhiều nông dân Ninh Thuận (cũ) đã ổn định cuộc sống, không còn phụ thuộc vào công việc làm thuê hay phải đi làm xa.

Nhờ chi phí thấp, dễ chăm sóc, thu hoạch nhanh và mang lại kinh tế tốt, cây nha đam được trồng trên vùng cát nóng của miền Trung đã trở thành "vàng xanh" ổn định cho người nông dân nơi đây.

Nhờ công nghệ, nha đam "cất cánh" ra biển lớn

Công ty Cổ phần Thực phẩm Cánh Đồng Việt (VietFarm), thuộc GC Food Group, là đơn vị tiên phong trong sản xuất và xuất khẩu nha đam Việt Nam.

Từ năm 2013, VietFarm đã xuất khẩu nha đam sang Nhật Bản, và hiện nay sản phẩm nha đam có mặt tại hơn 20 quốc gia, bao gồm các thị trường "khó tính" như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, châu Âu, Trung Đông, và Đông Nam Á.

Với vùng nguyên liệu hơn 200 ha đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, cùng nhà máy chế biến nha đam lớn nhất Việt Nam đặt tại KCN Thành Hải (tỉnh Khánh Hòa mới), VietFarm tự tin cung cấp những sản phẩm từ nha đam với chất lượng tốt nhất trên thị trường nội địa và quốc tế.

Nhờ đầu tư dây chuyền và công nghệ sản xuất hiện đại đạt chuẩn quốc tế FSSC 22000, các sản phẩm của VietFarm đạt các tiêu chuẩn quốc tế như FSSC 22000, HALAL, FDA, và KOSHER.

Xem video chi tiết:

Thành công của VietFarm có một phần đóng góp của người dân trồng nha đam. Nông dân tỉnh Khánh Hòa hiện được khuyến khích tham gia các tổ hợp tác, hợp tác xã để liên kết sản xuất với các doanh nghiệp tiêu thụ.

Mô hình liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân trong sản xuất nha đam tại đây đã mang lại hiệu quả nổi bật. Trong chuỗi liên kết này, doanh nghiệp cung cấp giống nha đam F1 sạch bệnh, xây dựng phòng thí nghiệm nuôi cấy mô đầu tiên tại Việt Nam và cam kết bao tiêu sản phẩm đầu ra.

Việc áp dụng công nghệ cao, kỹ thuật VietGAP, GlobalGAP và liên kết với doanh nghiệp đã đưa tỉnh trở thành vùng cung cấp nguyên liệu nha đam hàng đầu Việt Nam, góp phần thúc đẩy nông nghiệp bền vững và cải thiện đời sống người dân.