Là một đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm, đã từng làm tại rất nhiều khách sạn, nhà hàng nổi tiếng vả cả Đại sứ quán, Bếp trưởng Trương Công Lệ - Giám đốc Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai đã và đang từng bước truyền lửa, tiếp sức cho các thế hệ trẻ đam mê với nghề.