Việt Nam khẳng định vị thế xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới

Ngày 3/3, Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) đã tổ chức Hội nghị quốc tế ngành Hồ tiêu và Gia vị Việt Nam năm 2025 (VIPO 2025) tại TP.HCM, thu hút hơn 300 đại biểu là chuyên gia và doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu trong nước và quốc tế tham dự.

Việt Nam vốn là nước được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu thổ nhưỡng để trồng trọt các loại cây công nghiệp, cây ăn quả, cây gia vị...; trong đó có cây hồ tiêu. Tính đến hết năm 2024 diện tích hồ tiêu của Việt Nam đạt 110.500 ha, năng suất trung bình đạt 26 tạ/ha, cao gấp đôi năng suất trung bình của thế giới (12,7 tạ/ha), sản lượng đạt trên dưới 200.000 tấn.

Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu đạt 1,32 tỷ USD. Điều đặc biệt là mặc dù diện tích trồng hồ tiêu nhỏ hơn rất nhiều so với các loại cây trồng chủ lực khác như cà phê, cao su, chè và điều, nhưng giá trị kinh tế mà ngành hồ tiêu mang lại rất cao. 

Ví dụ, diện tích trồng hồ tiêu chỉ bằng khoảng 15% so với diện tích cà phê, 12% so với cao su nhưng kim ngạch xuất khẩu chiếm khoảng 23% giá trị xuất khẩu cà phê (khoảng 5,6 tỷ USD), trên 38% giá trị xuất khẩu cao su (khoảng 3,4 tỷ USD). Điều này cho thấy tiềm năng lớn của ngành hồ tiêu nếu khai thác đúng cách.

Năm 2024 cũng là một năm thành công đối với ngành hồ tiêu toàn cầu. Tại Việt Nam, giá tiêu tăng hơn 100% so với mức thấp nhất trong lịch sử, đưa hồ tiêu trở lại nhóm ngành xuất khẩu tỷ USD sau một thập kỷ. Hiện nay, giá hồ tiêu đã tăng lên hơn 160 ngàn đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong gần 10 năm trở lại đây, hứa hẹn mang lại lợi nhuận cao cho người trồng hồ tiêu.

Trong tháng đầu năm 2025, giá tiêu xuất khẩu vẫn đứng ở mức cao, tăng hơn 30% so với giữa năm 2024. Đặc biệt giá tiêu trắng xuất khẩu hiện tăng 16% so với cuối tháng 12/2024 và tăng 38% so với giữa năm 2024. Đây là tín hiệu tích cực cho xuất khẩu tiêu trong năm 2025.

Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), cho rằng ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế quan trọng trên thị trường quốc tế với những thành tựu xuất khẩu ấn tượng. 

Riêng hồ tiêu, Việt Nam tiếp tục duy trì vị thế là quốc gia đứng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu, chiếm khoảng 40% tổng sản lượng toàn cầu và gần 55% tổng kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, những năm qua hồ tiêu Việt Nam nói riêng và hồ tiêu thế giới nói chung đã chứng kiến nhiều sự biến động lớn từ biến đổi khí hậu, xung đột chính trị, chiến tranh thương mại... Sự biến động này vừa mang đến cơ hội vừa mang đến rủi ro đáng kể. 

Việc tập trung vào phát triển bền vững, nâng cao giá trị gia tăng thông qua chế biến sâu, và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế không chỉ giúp ngành vượt qua khó khăn mà còn tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển dài hạn. Sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người nông dân sẽ là yếu tố then chốt để ngành hồ tiêu Việt Nam tiếp tục khẳng định vai trò tiên phong trên bản đồ xuất khẩu gia vị thế giới.