Xuất khẩu cà phê Việt Nam ghi nhận đà tăng trưởng ấn tượng ngay tháng đầu năm

Thông tin mới nhất từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho thấy, tháng 1/2026, các doanh nghiệp Việt Nam đã xuất khẩu 180 nghìn tấn cà phê, thu về 981 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, xuất khẩu mặt hàng này tăng 25,5% về khối lượng và tăng 26,6% về giá trị.

Kết quả trên cho thấy ngành cà phê bước vào năm 2026 với những tín hiệu tích cực, tiếp nối đà tăng trưởng ấn tượng đã đạt được trong năm 2025. Giá cà phê xuất khẩu bình quân trong tháng 1/2026 tiếp tục tăng nhẹ 0,9%, ước đạt 5.450 USD/tấn. Ở thị trường nội địa, giá cà phê nhân đang được thu mua phổ biến ở mức 94.700 - 95.700 đồng/kg.

Tính đến hết tháng 1, cà phê vươn lên vị trí thứ hai trong nhóm các mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu cao nhất của ngành nông nghiệp, chỉ đứng sau nhóm gỗ và sản phẩm gỗ.

Năm 2025 ghi dấu mốc lịch sử của ngành cà phê Việt Nam khi tổng khối lượng xuất khẩu đạt gần 1,6 triệu tấn, kim ngạch đạt 8,92 tỷ USD - mức cao nhất từ trước tới nay. So với năm 2024, khối lượng xuất khẩu tăng 18,3%, trong khi giá trị tăng mạnh tới 58,8%.

Về thị trường, Đức, Ý và Tây Ban Nha tiếp tục là ba quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, với thị phần lần lượt đạt 13,7%, 7,8% và 7,1%. Đáng chú ý, giá trị xuất khẩu cà phê sang Đức trong năm 2025 tăng gấp 2 lần so với năm 2024; sang Ý tăng 52,3% và sang Tây Ban Nha tăng 41,5%. Trong nhóm 15 thị trường chủ lực, Mexico là điểm sáng khi giá trị xuất khẩu tăng tới 13,1 lần.

Bên cạnh sự tăng trưởng về lượng và giá trị, ngành cà phê Việt Nam còn ghi nhận bước chuyển rõ nét về cơ cấu sản phẩm theo hướng đa dạng hóa chủng loại, giảm dần sự phụ thuộc vào xuất khẩu thô.

Cà phê Robusta tiếp tục giữ vai trò chủ lực với kim ngạch đạt 6,59 tỷ USD, tăng 57,4% và chiếm 73,8% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê năm 2025. Xuất khẩu cà phê Arabica đạt gần 550 triệu USD, tăng mạnh 129,1%. Đặc biệt, cà phê chế biến trở thành điểm nhấn khi kim ngạch đạt 1,78 tỷ USD, tăng 50,4% so với năm 2024.

Phát biểu tại Hội nghị tổng kết niên vụ 2024-2025 và triển khai nhiệm vụ niên vụ 2025-2026 của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung nhấn mạnh: Các chương trình tái canh, phát triển cà phê đặc sản, cà phê chất lượng cao và xây dựng cảnh quan vùng trồng đã góp phần nâng cao chất lượng, từng bước định hình thương hiệu riêng cho cà phê Việt Nam. Hiện nay, cà phê là cây trồng có kim ngạch xuất khẩu cao nhất trong nhóm cây trồng chủ lực của cả nước.