Xuất khẩu các loại lá cây thu về gần 9 triệu USD

Nước ta có những vùng trồng sắn, khoai lang, chuối, chanh... với quy mô hàng hóa lớn, nhưng chủ yếu để lấy củ, quả. Phần lớn thân, lá sau thu hoạch được nông dân tận dụng làm phân hữu cơ, thức ăn chăn nuôi. Nhiều doanh nghiệp đã tận dụng nguồn lá cây dồi dào này để xuất khẩu, thu về vài trăm tỷ đồng.

Theo Cục Hải quan, riêng tháng 8, kim ngạch xuất khẩu các loại lá đạt gần 1,2 triệu USD, tăng 13% so với cùng kỳ. Lũy kế 8 tháng, tổng giá trị đạt khoảng 9 triệu USD (tương đương 232 tỷ đồng), cao hơn 27% so với năm ngoái. Trong đó, lá sắn là mặt hàng chủ lực với gần 3 triệu USD, song mức tăng mạnh nhất thuộc về lá nguyệt quế, tăng 68,5% so với cùng kỳ. Lá chuối, chanh và khoai lang cũng ghi nhận mức tăng 20-80%, nhờ nhu cầu đa dạng trong ẩm thực và chế biến thực phẩm.

Ông Đặng Phúc Nguyên - Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, nhận định, lá sắn được ưa chuộng ổn định tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan và một số quốc gia Hồi giáo. Loại lá này được sử dụng trong các món cà ri hoặc chế biến kèm thịt nhờ hàm lượng protein và vitamin cao. Một số doanh nghiệp còn xuất khẩu sản phẩm giá trị gia tăng như lá sắn xay nhuyễn đông lạnh, phục vụ ngành chế biến thực phẩm.

Tại thị trường trong nước, lá sắn tươi chỉ có giá 3.000 - 5.000 đồng/kg, nhưng khi xuất khẩu, giá có thể tăng gấp 3-4 lần, thậm chí đạt 70.000 đồng/kg tại thị trường bán lẻ. Lá chuối, vốn quen dùng để gói bánh, xôi, nay được xuất khẩu làm bao bì thân thiện với môi trường. Lá khoai lang cũng mở ra hướng đi riêng, trở thành loại rau dinh dưỡng cao cấp tại Nhật Bản và Hàn Quốc.

Các chuyên gia nông nghiệp nhận định, lá cây Việt không chỉ đa dụng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, khoáng chất và axit amin giúp tái tạo tế bào, tăng sức đề kháng. Việc sử dụng lá cây thay thế bao bì nhựa hoặc gia vị công nghiệp còn giúp nông sản Việt bắt nhịp xu hướng "ẩm thực xanh" đang được khuyến khích toàn cầu.

Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, cho biết xuất khẩu lá cây không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn tận dụng được phụ phẩm nông nghiệp, phù hợp xu hướng “ẩm thực xanh”. Dù chiếm tỷ trọng nhỏ, nhóm sản phẩm này mở ra “thị trường ngách giàu tiềm năng” cho ngành rau quả, vốn đang trên đà tăng trưởng và có thể vượt 8 tỷ USD trong năm nay.