Xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam được dự báo tiếp tục duy trì xu hướng tích cực trong năm 2026

Năm 2025 được đánh giá là một trong những năm thành công nổi bật của ngành hồ tiêu Việt Nam, khi kim ngạch xuất khẩu tăng mạnh trong bối cảnh mặt bằng giá thế giới duy trì ở mức cao, còn nguồn cung toàn cầu tiếp tục bị thắt chặt. Dù sản lượng xuất khẩu không tăng tương ứng, giá trị mang lại vẫn đạt mức kỷ lục, tạo nền tảng quan trọng cho triển vọng xuất khẩu hồ tiêu trong năm 2026.

Thực tế cho thấy, trong năm 2025, sản lượng hồ tiêu xuất khẩu của Việt Nam giảm nhẹ so với các năm trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc diện tích trồng tiêu thu hẹp sau giai đoạn giá thấp kéo dài, cùng với việc nhiều vùng sản xuất chưa phục hồi hoàn toàn. Tuy nhiên, diễn biến thiếu hụt nguồn cung tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil, Indonesia, trong khi nhu cầu từ các thị trường chủ lực như Mỹ, Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ vẫn duy trì ổn định, đã đẩy giá hồ tiêu tăng mạnh.

Giá xuất khẩu bình quân tăng cao trở thành yếu tố quyết định, giúp kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam tăng trưởng vượt trội so với tốc độ tăng về lượng. Theo số liệu từ Cục Hải quan, trong tháng 11/2025, Việt Nam xuất khẩu 18.013 tấn hồ tiêu, trị giá 118,5 triệu USD, tăng 14% về lượng và tăng 11,5% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu hồ tiêu đạt 223.242 tấn, giảm 5% về lượng nhưng kim ngạch lại tăng tới 24%, đạt hơn 1,5 tỷ USD – mức cao nhất từ trước tới nay của ngành hồ tiêu Việt Nam.

Đáng chú ý, giá xuất khẩu bình quân trong 11 tháng năm 2025 đạt 6.764 USD/tấn, tăng tới 30,6% so với mức 5.187 USD/tấn của cùng kỳ năm trước. Đây được xem là nhân tố then chốt đưa kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu lập kỷ lục mới, bất chấp sản lượng sụt giảm.

Bước sang năm 2026, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam được dự báo tiếp tục duy trì xu hướng tích cực, song động lực tăng trưởng có sự phân hóa rõ nét hơn. Về giá cả, nhiều khả năng mặt bằng giá hồ tiêu thế giới sẽ duy trì ở mức cao so với năm 2025, thay vì giảm sâu. Bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), cho rằng nhiều yếu tố đang tiếp tục hỗ trợ giá tiêu trong năm tới, trong đó nổi bật là những rủi ro về nguồn cung.

Theo đánh giá của Hiệp hội, thời tiết cực đoan đang ảnh hưởng rõ rệt đến mùa vụ của các quốc gia trồng hồ tiêu lớn. Thông tin từ Cục Xuất nhập khẩu cho thấy, tại Ấn Độ, thời tiết bất lợi và thiệt hại do sâu bệnh đã khiến ước tính sản lượng hồ tiêu vụ 2025–2026 giảm xuống khoảng 85.000 tấn, thấp hơn đáng kể so với dự báo trước đó. Sự sụt giảm này không chỉ làm giảm nguồn cung nội địa mà còn tạo áp lực tăng giá trên thị trường xuất khẩu. Tại Indonesia, mưa thất thường khiến tiến độ thu hoạch chậm và chất lượng quả không đồng đều. Trong khi đó, tại Việt Nam, mưa lũ cuối năm tại khu vực Tây Nguyên được dự báo sẽ ảnh hưởng đến sản lượng vụ thu hoạch tới, dự kiến diễn ra vào tháng 3/2026.

Bên cạnh yếu tố nguồn cung, nhu cầu thị trường cũng được dự báo tiếp tục gia tăng. Theo bà Hoàng Thị Liên, quy mô dân số thế giới ngày càng mở rộng kéo theo nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu tăng lên. Đặc biệt, sự phục hồi kinh tế rõ nét tại nhiều thị trường lớn, trong đó có Mỹ, được kỳ vọng sẽ tạo hiệu ứng lan tỏa, thúc đẩy nhu cầu nhập khẩu gia vị, trong đó có hồ tiêu.

Tuy vậy, ngành hồ tiêu Việt Nam trong năm 2026 vẫn phải đối mặt với không ít thách thức. Biến động kinh tế toàn cầu, rủi ro từ các chính sách thương mại, cùng những yêu cầu ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, dư lượng hóa chất và tiêu chuẩn bền vững từ các thị trường nhập khẩu lớn sẽ tiếp tục tạo áp lực đối với doanh nghiệp xuất khẩu. Ngoài ra, tác động của biến đổi khí hậu và thời tiết cực đoan vẫn là yếu tố khó lường, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất trong nước.

Trong bối cảnh đó, việc nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển bền vững vùng nguyên liệu và chủ động thích ứng với các tiêu chuẩn quốc tế được xem là hướng đi tất yếu, nhằm giúp ngành hồ tiêu Việt Nam duy trì đà tăng trưởng và củng cố vị thế trên thị trường thế giới trong những năm tới.