Xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt gần 360 triệu USD

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) dẫn số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam cho biết, trong 15 ngày đầu tháng 3/2026, Việt Nam xuất khẩu 259,6 nghìn tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, đạt trị giá 90,51 triệu USD, tăng 8,5% về lượng và tăng 29,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

Trong đó, riêng mặt hàng sắn đạt hơn 101,53 nghìn tấn, tương đương 22,57 triệu USD, tăng lần lượt 8,0% về lượng và 25,4% về trị giá.

Lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/3/2026, tổng lượng xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 1,06 triệu tấn, trị giá 359,41 triệu USD, tăng 10,7% về lượng và 18,4% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Riêng sắn đạt 388,95 nghìn tấn, trị giá 85,82 triệu USD, tăng mạnh 44,8% về lượng và 65,5% về trị giá.

Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu chủ lực của sắn Việt Nam, Về thị trường, Trung Quốc tiếp tục là điểm đến chủ lực, chiếm hơn 94% tổng kim ngạch, với nhu cầu tăng mạnh sau Tết Nguyên đán, phục vụ chế biến thực phẩm, lên men và thức ăn chăn nuôi. Bên cạnh đó, xuất khẩu sang Hàn Quốc và Nhật Bản dù chiếm tỷ trọng nhỏ nhưng tăng trưởng đột biến, lần lượt tăng 500% và 105% về sản lượng, cho thấy xu hướng đa dạng hóa thị trường đang được đẩy mạnh.

Không chỉ sắn củ, các sản phẩm như lá sắn cũng được ưa chuộng tại Hàn Quốc, Nhật Bản và một số quốc gia Hồi giáo, nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Một số doanh nghiệp đã xuất khẩu sản phẩm lá sắn xay nhuyễn đông lạnh phục vụ ngành chế biến thực phẩm.

Yếu tố cạnh tranh khu vực cũng mang lại lợi thế cho Việt Nam khi nguồn cung từ Thái Lan suy giảm, công suất nhà máy chỉ đạt khoảng 52-62%. Điều này khiến quốc gia này tăng nhập khẩu sắn từ các nước lân cận, mở ra cơ hội cho hàng Việt.

Dù đang hưởng lợi từ chu kỳ giá tăng, ngành sắn Việt Nam vẫn cần giải quyết các vấn đề cốt lõi như ổn định nguồn cung, kiểm soát dịch bệnh và nâng cao khả năng đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

Thị trường sắn đầu năm 2026 phản ánh rõ sự tương tác giữa cung, cầu và chính sách. Giá tăng là hệ quả trực tiếp của nguồn cung suy giảm, trong khi xuất khẩu bứt phá nhờ nhu cầu thay thế và lợi thế cạnh tranh. Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng, việc giảm phụ thuộc vào một thị trường và nâng cao giá trị chuỗi sản phẩm sẽ là yếu tố quyết định trong giai đoạn tới.

Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, Việt Nam hiện vừa là quốc gia sản xuất lớn, vừa là trung tâm chế biến và xuất khẩu sắn trong khu vực. Trong bối cảnh nhu cầu tiếp tục tăng và giá duy trì ở mức cao, ngành sắn được kỳ vọng sẽ tiếp tục đóng góp tích cực vào kim ngạch nông sản và đảm bảo sinh kế cho người nông dân.