Xuất khẩu trứng gia cầm Việt Nam chỉ chiếm khoảng 1%
Năm 2023, sản lượng trứng gia cầm của nước ta lên tới 19,22 tỷ quả. Trong số đó chủ yếu là tiêu dùng nội địa. Dù trứng gia cầm Việt Nam đã xuất khẩu sang hàng chục quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới nhưng chỉ chiếm tỷ lệ khoảng 1%.
Báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tính đến tháng 12/2023, tổng đàn gia cầm ở nước ta là gần 559 triệu con, tăng 3,3% so với năm 2022, trong đó có gia cầm nuôi lấy thịt và gia cầm đẻ trứng.
Tổng sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng cả năm ước đạt gần 2,31 triệu tấn, tăng 6%; sản lượng trứng gia cầm năm 2023 ước đạt 19,22 tỷ quả, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm 2022.
Đáng chú ý, trứng gia cầm (trứng tươi và trứng qua chế biến) của nước ta đã xuất khẩu sang hàng chục quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới. Song, xuất khẩu trứng gia cầm chỉ chiếm khoảng 1% trong tổng lượng trứng của cả nước, số còn lại để phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa.
Lượng trứng xuất khẩu mới chiếm 1% sản lượng sản xuất. Ảnh: Internet
Trong tháng 12 năm 2023, giá trứng gà công nghiệp ở miền Bắc tăng 250-400 đồng/quả lên 2.250-2.500 đồng/quả; giá trứng gà miền Trung giữ ở mức 2.200-2.300 đồng/quả; giá trứng gà miền Đông Nam Bộ là 2.100-2.200 đồng/quả, giảm 50 đồng/quả; miền Tây Nam Bộ giữ mức 2.000-2.100 đồng/quả. Với mức giá này, người chăn nuôi gà đẻ trứng có lãi nhẹ.
Việt Nam là một trong những quốc gia có tổng đàn gia cầm đứng Top đầu thế giới. Tuy nhiên, sản phẩm của ngành hàng này chủ yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa, xuất khẩu chiếm tỷ trọng không đáng kể.
Lãnh đạo Hiệp hội Gia cầm Việt Nam cho biết, năm 2022, một người Việt Nam tiêu thụ bình quân 184 quả trứng gia cầm, mức khá thấp so với nhiều nước. Trong khi, ở nước ta trứng gia cầm là một trong những loại thực phẩm có giá bán lẻ khá bình dân, chỉ dao động từ 2.800-4.500 đồng/quả tuỳ loại.
Do đó, chăn nuôi gia cầm đẻ trứng còn dư địa lớn khi tiêu thụ trứng của nước ta năm 2030 dự kiến đạt 250 quả/người. Cùng với đó, cơ hội xuất khẩu của ngành trứng Việt Nam cũng mở rộng khi chúng ta đã ký nhiều hiệp định thương mại, thị trường truyền thống đang mở cửa trở lại.
Năm 2024, Cục chăn nuôi đặt mục tiêu, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tăng khoảng 4,0-5,0% so với năm 2023; sản lượng thịt gia cầm đạt trên 2,31 triệu tấn tăng 3,1%; sản lượng trứng các loại khoảng 19,68 tỷ quả tăng 3,7%;…
Huyền My (t/h)
Sức hút của những lễ hội pháo hoa quốc tếKhông đơn thuần mang đến những màn trình diễn ánh sáng ấn tượng trên nền trời, các lễ hội pháo hoa quốc tế còn là “đòn bẩy” kinh tế đối với nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
