Nhiều cơ hội cho doanh nghiệp Việt tiếp cận thị trường Halal Indonesia

Trong bối cảnh thương mại toàn cầu đang dịch chuyển mạnh mẽ khỏi những mô hình tăng trưởng truyền thống, thị trường Halal nổi lên như một không gian phát triển mới, rộng lớn và bền vững. Với quy mô 1,72 nghìn tỷ USD năm 2024, thị trường thực phẩm Halal toàn cầu được dự báo đạt khoảng 1,97 nghìn tỷ USD vào năm 2025 và có thể tăng lên 3,25 nghìn tỷ USD vào năm 2029. Không chỉ phản ánh sức mua của hơn hai tỷ người tiêu dùng Hồi giáo, Halal ngày càng được nhìn nhận như một hệ sinh thái tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn và đạo đức trong sản xuất - tiêu dùng.

Ở trung tâm của làn sóng ấy là Indonesia, quốc gia được ví như "trái tim" của nền kinh tế Halal toàn cầu. Với khoảng 229 triệu người Hồi giáo, Indonesia sở hữu cộng đồng Hồi giáo lớn nhất thế giới, đồng thời là thị trường Halal nội địa trị giá xấp xỉ 279 tỷ USD (năm 2023). Đây không chỉ là lợi thế về quy mô dân số, mà còn là sự hội tụ của nhiều động lực tăng trưởng: chính sách quốc gia ưu tiên phát triển Halal, tầng lớp trung lưu mở rộng nhanh chóng và nền kinh tế số bùng nổ mạnh mẽ trong thập kỷ qua.

Khác với quan niệm phổ biến trước đây, Halal tại Indonesia không đơn thuần là một "nhãn chứng nhận" hay tập hợp các điều cấm mang tính tôn giáo như không thịt heo, không cồn. Đối với người tiêu dùng Indonesia, Halal là một chuẩn mực toàn diện về đạo đức, an toàn và chất lượng. Chứng nhận Halal đồng nghĩa với quy trình sản xuất minh bạch, kiểm soát nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào đến khâu phân phối, đồng thời thể hiện cam kết bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Chính chiều sâu giá trị này đã giúp sản phẩm Halal ngày càng được đón nhận rộng rãi, kể cả trong cộng đồng không theo đạo Hồi, nơi người tiêu dùng coi Halal như một "bảo chứng" cho chất lượng và sự tin cậy.

Trong bối cảnh đó, Indonesia không chỉ là một thị trường tiêu thụ khổng lồ, mà còn là "cửa ngõ chiến lược" để doanh nghiệp quốc tế, trong đó có Việt Nam, bước vào chuỗi giá trị Halal toàn cầu. Việc đáp ứng và đạt được chứng nhận Halal Indonesia đồng nghĩa với việc doanh nghiệp có thể mở rộng khả năng tiếp cận sang nhiều thị trường Hồi giáo khác, nơi tiêu chuẩn Halal Indonesia được công nhận và đánh giá cao.

Nhằm hỗ trợ cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường Halal Indonesia một cách bài bản, ngày 17/12/2025, Tổng Lãnh sự quán Cộng hòa Indonesia đã tổ chức Hội thảo quốc tế về Halal: Quy trình Chứng nhận Halal của Indonesia tại TP.HCM, theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.

Hội thảo quy tụ các diễn giả, chuyên gia đến từ Indonesia, tập trung chia sẻ và làm rõ hệ thống pháp lý, quy trình kỹ thuật cũng như những yêu cầu cụ thể trong chứng nhận Halal của quốc gia này. Thông qua đó, doanh nghiệp Việt Nam có cơ hội tiếp cận thông tin chính thống, cập nhật và thực tiễn về cách thức đáp ứng các tiêu chuẩn Halal Indonesia.

Không dừng ở việc cung cấp thông tin, sự kiện còn được kỳ vọng đóng vai trò như một cầu nối hợp tác, giúp doanh nghiệp Việt Nam hiểu sâu hơn về triết lý Halal, từ khía cạnh pháp lý, kỹ thuật đến văn hóa tiêu dùng - những yếu tố then chốt để xây dựng chiến lược sản phẩm và thương hiệu phù hợp với thị trường Halal. 

Đối với Việt Nam, một quốc gia có thế mạnh về nông sản, thực phẩm chế biến, đồ uống và hàng tiêu dùng nhanh, Halal Indonesia mở ra một "đường băng" tăng trưởng mới. Việc tiếp cận đúng chuẩn Halal không chỉ giúp mở rộng xuất khẩu, mà còn nâng cao giá trị thương hiệu, cải thiện hệ thống quản trị chất lượng và tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Với vai trò ngày càng lớn của Indonesia trong hệ sinh thái Halal toàn cầu, các hoạt động kết nối, chia sẻ thông tin và hỗ trợ doanh nghiệp như hội thảo về quy trình chứng nhận Halal được xem là bước đi thiết thực. Qua đó, mở ra những cơ hội hợp tác mới, giúp doanh nghiệp Việt Nam từng bước khẳng định vị thế trong kỷ nguyên Halal đang phát triển mạnh mẽ trên phạm vi toàn cầu.